益生元与婴儿健康

　　众所周知，无论从营养、健康，还是心理、经济等多方面，母乳是婴儿最佳的食物。其中，备受人们关注的是母乳喂养提高宝宝预防和抵抗感染性疾病和过敏的能力。
　　到底是什么让母乳有此有魔力？当无法进行母乳喂养时，有什么办法能让配方奶喂养能有接近母乳喂养的功效？
　　在人体内，肠道是最大的免疫器官，是多数淋巴细胞和其它免疫因子所在地。婴儿肠道内的微生物群和防御系统正处于繁殖和建立之中，其尚未发育成熟的肠道内的细菌菌群，影响肠道防御系统的建立。
　　众多研究中的同一现象引起了专家们的关注：母乳喂养儿肠道内优势菌群是双歧杆菌——食物中的活性微生物。这种优势的双歧杆菌通过取缔附着于肠粘膜上的致病菌等机制保护肠道粘膜；促进肠道产生对抗病原菌的免疫球蛋白A；通过肠道细胞中的一些免疫细胞促进肠道局部和全身免疫系统的成熟。
　　为什么母乳喂养儿的肠道内会以双歧杆菌占优势...