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楼主
发表于 2009-6-29 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
学西安凉皮做烙面皮,太失败了!wanwan56.gif 。软的从煎锅根本拿不出来呀!

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坐沙发上想,為什么呢?

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1:面水沉淀時間的长短?
5 {- p) h1 x: Q1 A1 ?3 L) _* R. n; G4 G/ D2 _3 L$ A7 l
2:面水的稀稠0 u# a& B9 {0 ~
) ?& V  q( H3 L  E; L* ?
3:锅里的面水的多少?

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失败是成功之母!再來,不怕!
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我会做不洗面筋的
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自己不会洗面筋

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呵呵~~我还在他人的帮助下----------成功了:wanwan33:

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继续努力,初次做者,锅里的面水倒的稍多一些吧
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太失败了!
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