草莓酱排骨

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小蟋蟀

高中毕业

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用料：  8 u' w  E9 V& ?  C- d
　　1、猪排骨半斤。  + ^  _5 M, F* i# B6 X+ \! p0 R3 \
　　2、草莓酱两大匙。  3 ]$ j0 e0 _, {$ ~
　　3、蕃茄酱两大匙。  ' r7 f& E4 q  U4 }! i, f& a  U
　　4、白糖一咖啡匙。
　　5、盐、鸡精适量。  1 c5 e- `: ]% Z: z! F4 i6 O
　　做法：  & f% i: g% B6 l7 f1 E/ y
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

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