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苏州阳澄湖大闸蟹行业协会等单位昨天举行上市新闻发布会称,今年苏州市农委将阳澄湖大闸蟹统一开捕时间定在9月17日,但考虑到中秋节在9月12日,经过多方协商,首次破例允许部分自由养殖的较大水面提前零星上市。协会会长杨维龙同时强调,提前上市的大闸蟹,还无法佩戴今年阳澄湖的统一防伪标志。
行业协会不参与定价,也不做预测。但现场一位阳澄湖大闸蟹经销商告诉记者,今年大闸蟹价格还是会上涨,涨幅预计在10%到15%。比如规格在“3.5两”的公蟹,去年价格为每500克328元,今年则将达到每500克368元;规格在“3两”的雌蟹,去年价格在每500克388元,今年则会增至每500克428元。提前上市的少量大闸蟹品牌则主要推出了蟹券,价格较高,但最低可打6.2折。
听说没戴防伪标志的不好卖,但貌似有一些是真货,这真的能从表面上看出来吗?一般都是去哪买的是真的?怎么分公母啊? 想买点尝尝鲜~望大家给推荐推荐
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