【西红柿龙须面】超适合宝宝和老人吃的

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阳光爱上下午天

幼儿园大班

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经验值: 1117
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-06-28
地区:: 莲湖区
街道:

楼主

这是我小时候最最最最爱吃的饭！
没有之一！9 r) @' I; d0 j( ]/ J5 N& L
也是我两个妹妹小时候最爱吃的！
我那时候的梦想就是吃她们的剩饭！% @( @" L5 S! n. D$ _
嘎嘎！. J A" v" k; R) f. j# T A# J
是有多没出息...

长大了才发现超级简单！" y% P) e5 m$ D( `3 D
材料：西红柿 1个  鸡蛋1个  葱1~2小段  油（平时炒菜的一般）  龙须面（小时候姥姥用的是手擀面今天我就偷个懒）0 M4 C0 w; x7 y' M' z. `
http://s4.sinaimg.cn/middle/622aef01xa6891b8faaa3&690  v5 `5 d  z& U
步骤：1 西红柿剁碎，宝宝吃一定要剁碎葱切沫放如准备好的油中加少许盐搅匀淹5分钟！鸡蛋打散少许盐！
   2 锅内烧水，水开后下面. {% p9 E% K" T+ W: c$ i+ H6 A
   3 等面煮熟后把水倒出来一部分，使锅中的水刚把面盖住！; q5 f, ?( [( W$ N  b
   4 将西红柿葱油倒入锅中搅拌2 O% }6 E  N4 o5 R) c5 j8 `
   5 等面煮的特别软时把鸡蛋撒进锅中
   6 放入盐（可加少许味精也可不加）调味。关火出锅！$ d! m( c" M' J" g1 y

+ g6 R& x P% ?: K1 m1 @7 l1 u
; K* A3 R v- e3 r* E, a. l Z
PS 1 因为是给宝宝吃的面一定要煮软在下西红柿这样宝宝吃的时候就不用怎么嚼了！% L$ N6 A0 S9 V5 r9 L
2 一定要把葱末加入到盐里淹这是面条好吃的最关键的步骤！

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