下午一直在想晚餐给女儿做什么吃的,一直到7点钟还没结果。情急之下,突然想起来以前在陕北出差时吃的抿节,试试。 " c4 f7 W, n6 _: S, p第一步和面,比平时吃的量稍少一点,稍硬,醒面。# I1 { k$ U* X Y1 Q. l
第二部:家里有什么菜。都切一点小丁,备其他佐料,有啥上啥。我切了四分之一土豆,四分之一茄子,几个豆角,一个小西红柿,葱,蒜,姜,辣椒丝,还有礼拜天上山挖的也葱,很香。2 X3 V% i7 V6 e; f. ~6 k* D
第三部,烧油,炒菜,加水。+ t. [1 n/ M& l( Z. ?
第四步:水开后,用咱们插萝卜丝的那种叉子,插面。出来的形状非常好。快出锅时,打个鸡蛋。ok!; A' P6 F8 I; m# i h1 T
好吃,吃了两碗。