如何拯救失败的鱼烧豆腐~

原帖由 香草的天空@xa 于 2010-9-10 11:37 发表 : z* a; C( I8 E8 d  ?' q5 `
夹馍吃的鱼？7 h. |, C6 e5 a
团娘你真有创意，9 p7 {2 v0 C+ F8 b2 R9 |  ^% \
想想都挺好吃的，
6 m+ n& X% R! n( I9 P2 c# Q塞翁失马焉知非福啊……

原帖由 我爱小蘑菇 于 2010-9-10 11:43 发表 2 m9 F; \1 n  k
我买的苏泊尔的不粘锅，我都觉得可笑得很，就应该把那个“不”字去掉，整个就一个粘锅。老爸用的最普通的铁锅，做什么也不粘，真不如用最普通的铁锅

原帖由 聃蛋妈妈 于 2010-9-10 14:01 发表 6 Y" y, ?' w  n/ S' U4 s2 Q7 B* ~6 q, d
就外面随便买个铁锅回来炒几次菜就不粘了，还有就是做鱼的时候要把鱼身上的水分吸干（用干净的布子轻轻吸干鱼身上的水分），然后油热了以后下锅就不会粘的太厉害了。