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楼主
发表于 2010-9-29 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
就是象酸汤哨子面的,酸汤饺子的酸汤,呵呵,教教我!!!!!!!!!!!!!

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热锅清油 炝姜末、盐、十三香,多炒一会 倒醋 烧开 添水  煮开后放炒好的底菜 葱花 香菜注意调料要一次放足 切忌不能添水后再放。
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原帖由 墩子妈妈 于 2010-9-29 15:47 发表
. m& i6 P3 a/ J7 L6 c8 v; }! J热锅清油 炝姜末、盐、十三香,多炒一会 倒醋 烧开 添水  煮开后放炒好的底菜 葱花 香菜注意调料要一次放足 切忌不能添水后再放。
7 a8 y" C$ x5 S* \& O8 ?
回头试试,非常爱这口,谢谢了
曼曼妈

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2楼得好复杂,我一般就往碗里放醋、生抽、盐、辣椒油、虾皮、紫菜、香菜,关键要味够重,吃着就好吃了
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谁能教教做酸汤??
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