我和和老公给宝宝做肉松！！用了一整天 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11 暑期合作商家

楼主

发表于 2010-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己DIY，图个干净放心！

已有 1 人评分	金币	收起理由
阿奴\|	+ 15	牛，要是有步骤图就完美了。

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2010-10-26 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这个--------不容易,辛苦

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豆豆妈妈

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Medal No.11

板凳

发表于 2010-10-26 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错哦

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木瓜牛奶

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Medal No.11

地板

发表于 2010-10-26 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错。

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Medal No.11 暑期合作商家

5^#

发表于 2010-10-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知怎么，只能传一张图！这个是成品
做法：1，买后腿肉，纯瘦，2斤！处理改刀& g$ o0 D, m' h$ B- v
   2，慢火炖3个小时，只加葱姜，一点料酒去腥，不放盐
   3，煮熟后捞出，晾干。6 r' d: c- y% l  ~, s
   4，撕成肉丝，越细越好（这个工程很浩大，没有耐心的不要轻易尝试）' T- }: S' m. Y6 v+ w
   5，在平底锅把肉丝焙干，焙的时候调味  h$ W; m4 ?; m+ i' H
   6，出锅，晾凉，再用研磨机磨细。

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蝈蝈小尾巴

Love Lemon

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Medal No.11

6^#

发表于 2010-10-26 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仰慕下，厉害啊

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幼儿园大班

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7^#

发表于 2010-10-26 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太强了。改刀是什么意思。学习一下。

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8^#

发表于 2010-10-26 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊;';;;;;;;;;;;;///
/'/../

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帅宝宝

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9^#

发表于 2010-10-26 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改刀什么意思怎么改调味时放什么呢

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菲儿妈妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2010-10-27 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了！！！

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丁丁当

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Medal No.11

11^#

发表于 2010-10-27 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好细心的爸爸妈妈，宝宝好幸福哦

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12^#

发表于 2010-10-27 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好强呀，赞赞

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13^#

发表于 2010-10-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦。帮顶帮顶了

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雪儿妈妈

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14^#

发表于 2010-10-27 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，楼主太强了。

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辰辰妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-10-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好强呀,羡慕ing

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16^#

发表于 2010-10-27 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有耐心的妈妈，看着很不错

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17^#

发表于 2010-10-27 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回答大家：改刀就是把肉切成小块，我切的是大概5公分的方块。

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胭脂玛

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Medal No.11

18^#

发表于 2010-10-28 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕有个好老公，这种事情我老公是一手指头都不会动的，哎，楼主真有福气啊

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小小的妈妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-11-1 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主也太强了吧！～

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水晶

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街道:: 未央区

20^#

发表于 2010-11-4 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主太强了！

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