询问谁用电压力锅做过酱牛肉

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凯茵妈妈

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楼主

请问妈妈们谁用电压力锅做过酱牛肉不知道效果咋样

过年准备试试不太会呵呵所以来请教一下谢用

[ 本帖最后由凯茵妈妈于 2011-1-27 16:56 编辑 ]

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沙发

我做过红烧肉

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家有天使

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我用的电炖锅，3个小时炖的太烂了些，2.5个小时应该刚好，味道超好。

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原帖由 家有天使@xa 于 2011/1/27 17:26 发表 , J. W) b- K6 h! u; \, k
我用的电炖锅，3个小时炖的太烂了些，2.5个小时应该刚好，味道超好。

5 a4 Q2 L1 x5 h4 n: _: p4 s
v4 ? S6 e$ W% |, I8 x" ^8 p2 [$ r
我刚买一个电压力锅不会弄 555555555

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晓宇爱妈妈

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5^#

我前阵子做过，2斤多牛肉，用电高压锅1个小时，把炖肉料磨碎，更入味，放2--3片山楂片和一小撮茶叶，肉会更容易烂，也更香，
1 w% R1 H7 f% n4 z整块肉炖，生肉炖的时候不用切，
' y( I* L1 G: R第一种吃法：煮出来放凉就可以切片了，，，切片沾汁吃，，，（切肉一定要等肉凉了，否则不好成型）% y) F2 E3 u) f. n. t) H

6 i4 P1 W7 \$ l; \" }7 T8 h第二种吃法：切成小块炖土豆就成了土豆炖牛肉了，，
) v# S6 {3 v- J0 j; V; e第三种吃法：汤也不要浪费，做牛肉面，下些青菜，香菇，切牛肉丁，浇上牛肉汤，很美滴5 S1 j' @( ^4 {! B8 m6 I" _

[ 本帖最后由晓宇爱妈妈于 2011-1-27 20:16 编辑 ]