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[美食DIY]

【DY做菜】金瓜鸡翅&啤酒鱼

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-2-21 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【金瓜鸡翅】
: @; P( O8 R, M& R' K) R; h过年做的一道菜，做法很简单，把南瓜切开备好，/ z) w8 Q: ]4 t, H
把鸡翅用料酒、生抽、老抽、豆豉酱、糖、香油、姜片、淀粉，搅拌均匀，放洋葱腌好，然后塞进南瓜$ M9 Y; U. P  K2 s. P
我的南瓜比较小，鸡翅多，所以就放南瓜外面了不少鸡翅，看起来倒像鸡翅包南瓜了$ h  a1 ^3 B  f3 R, l, J

4 o* ?! S7 u, q; V4 N' N
; ]2 |& p; g2 x  h【啤酒鱼】! G. f$ }6 C- y  \. n' G6 }
从网上找的阳朔啤酒鱼的做法，做出来跟我在阳朔吃的味道差不多也，我想差别无非是鱼不一样，以及啤酒不一样，味道一样好。, c& R* N$ b# r( c- n

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-2-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家吃金瓜都是吃甜的，下次试试
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曦曦妈

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板凳
发表于 2011-2-21 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让人看着都好有食欲！
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开心妈妈

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发表于 2011-2-21 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个鱼的做法比较新
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