婴儿常用维生素和微量元素一览表

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手巧心才灵

手巧

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婴儿常用维生素和矿物质的功用、需要量及来源营养物质功用每日需要量来源维生素A （脂溶性）促进生长发育，维持及增加皮肤、眼、粘膜（尤其呼吸道、消化道）的完整性及抵抗力，间接抵抗感染2000-5000 国际单位肝，肾，鱼肝油，乳类，有色的蔬菜如红罗卜、南瓜、西红柿、红薯、柿、桃、香蕉维生素B1促进生长发育，调节糖类代谢及全身各系统的功能，维持神经、心肌的活动及胃肠蠕动1—2 毫克米糠、麦、豆类、花生、酵母；肠内细菌和酵母可合成一部分维生素B2参与蛋白质、脂肪与糖的代谢，维持皮肤、口腔及眼的健康1—2 毫克肝，蛋，乳、蔬菜，酵母维生素B6参与神经、氨基酸及脂肪代谢约1－2 毫克各种食物，可在肠道内由细菌合成维生素B12促进细胞及细胞核的成熟，对造血和神经组织的代谢起重要作用约1微克动物食品，肝，肾，肉维生素C参与机体各种代谢过程，对增强机体抵抗力及红细胞的生成都有重要作用30－50 毫克各种水果及新鲜蔬菜维生素D （脂溶性）调节钙磷代谢，促进骨骼、牙齿的发育400 国际单位肝，蛋，鱼肝油；人体皮肤经阳光照射后维生素E （脂溶性）调节蛋白、脂肪代谢，保护红细胞膜，似与生育有关未明绿叶菜，豆，硬果维生素K （脂溶性）刺激凝血物质的生成，帮助凝血约1 毫克肝，蛋，豆，青菜；部分可由肠道细菌合成维生素PP （烟酰胺）维持和促进皮肤、粘膜、神经、消化道的健康与功能4－20 毫克肝，肉，谷类，花生，酵母叶酸参与细胞的代谢，与维生素C 合用有似维生素B12 的作用0.1－0.2 毫克绿色蔬菜，肝，肾，酵母钠调节人体内液体代谢1－2 克食盐，食物钾维持体内液体平衡，调节1－2 克大多数食物中均含有

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