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烘焙11 之绿茶奶酥小三角吐司（三能鹿背模）
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, } a6 R8 j# l( B3 H$ S第一次在网上见到这款模具做的椰蓉小三角吐司后，就狂长草，终于忍不住败回来了一个，拿到手后觉得可真够小的喽，一烤箱可以放两个，而且滑盖拉的时候还不太顺畅，外面的焊点还有锈迹，４０元的价格换回来这么个小个东东，心里有些小失望！+ J' ?# u8 g, h
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接下来就是迫不及待地操作了，当时家里没有椰蓉，就在面包胚整形的时候在外面沾了些美国大杏仁，面包胚中间放的是自制的奶酥，奶酥里加了些绿茶粉就变成绿的了！没想到第一次做还挺成功的噢，小吐司脱模后那是相当的漂亮！看来我真是小看这款模具了！（确实好用，脱模时就象那款金波纹吐司盒一样轻轻一磕就出来了！）
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于是一激动就又败了一个回来，这样一次就可以烤两个喽！
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发表于 2010-5-20 13:08
