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乐佳的妈妈

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楼主

发表于 2011-4-23 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前两天在市场上买面皮，买面皮的老板正在拖地，连手都没洗，就给我们弄了，实在是觉得不卫生，一气之下，自己做，呵呵，上图了呵呵，，看着不好看，但是很好吃，干净，放心，吃着还舒心！

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乐佳的妈妈

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沙发

发表于 2011-4-23 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由乐佳的妈妈于 2011-4-23 21:01 编辑 & D* A9 d/ y7 o2 L {# B$ ]

不知道为什么没有看见我附的说明，呵呵，大家也知道都是什么，就不说了，再调面皮的时候，我还放了点香椿，就是上面黑黑的东西，呵呵

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Medal No.11 暑期合作商家

板凳

发表于 2011-4-23 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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小粉猴妈妈

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地板

发表于 2011-4-23 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看着真香，我们家老人老给我做，自己不会

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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-4-23 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的就是好吃。真不错。

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手捧着阳光

手捧着阳光

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发表于 2011-4-24 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香

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7^#

发表于 2011-4-24 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问问，再蒸的时候，罗罗怎么老进水?

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-24 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xgyzmz 的帖子
$ Z9 }& G$ j3 O8 }, s- Z! H
是不是你锅里的水太多了，或者是锅太大，烙太小了，我用的就是那种早市上卖的小罗罗，锅就是平时做饭的小锅

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发表于 2011-4-24 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢下回再试试

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壮壮妈：）

?_? 小草

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发表于 2011-4-24 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问楼主，是不是也要有洗面这个步骤？还是直接搅的面水？

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-24 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复壮壮妈：）的帖子
! G$ }3 }$ `: H2 p* s
呵呵，我们是直接搅得面水，简单，省事

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壮壮妈：）

?_? 小草

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发表于 2011-4-24 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接搅好面水放到锣锣上蒸吗？面水的稀稠程度如何呢？

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发表于 2011-4-25 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太牛了！

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发表于 2011-4-25 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-4-25 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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苗苗妈

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发表于 2011-4-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我也会了，想吃了就做，有时哪家好吃的也会买

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宝宝丫丫

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发表于 2011-4-26 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我都流口水了.有时间也做做

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幼儿园大班

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发表于 2011-4-26 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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我爱我家822

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发表于 2011-4-26 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚也做了，要使用高精面粉再加点盐和碱就更筋道了，准备晚上去买高精面粉去。

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