请教高手，糖粉也可以自制吗？（新手烘焙作品--持续更新--上今天的新品了） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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西安爱猫猫

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楼主

发表于 2011-4-27 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-29 21:29 编辑 , }# B, e6 e1 m9 f$ X" T9 E
0 F7 I) T4 w3 E' N( G
如题请教烘焙高手，看有个妈妈贴子里写把白糖打成粉就可以，是吗？可以替代买的糖粉吗？
( A1 [2 L& q) a1 B6 b6 D这两天烤了几种东东，献丑一下。% w" @/ l9 J" R

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西安爱猫猫

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沙发

发表于 2011-4-27 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经自己找到了答案，哈哈！

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舞动的秋风

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板凳

发表于 2011-4-27 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是自己做的吗？？？

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舞动的秋风

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地板

发表于 2011-4-27 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香。。。。。

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 19:23 编辑 & v: O- v, l( i

是哦，是哦，最近刚上手呵呵昨天烤了柠檬小饼干晒一下
( M4 i& P V6 V Z& Z$ j1 w
请忽略稍显粗糙的外形哈，味道简直无以言表~~
我和女儿都超爱吃，本来就喜欢柠檬~ 清香和奶香在一起的诱惑更是无法抗拒~~

* _0 ~+ B2 j8 {$ Z. y4 b
9 Z6 G! A R4 o+ a' }# x9 U+ n, T9 v

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和妈

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发表于 2011-4-27 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫好棒呀~！

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发表于 2011-4-27 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真想吃

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王子妈

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8^#

发表于 2011-4-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫怎么做的？

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-4-27 16:35
& n6 T$ v2 ^! C/ _. a毛毛虫好棒呀~！

谢谢~ 谢谢~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yangyangmama@xa 发表于 2011-4-27 16:45
) D$ ?' ~7 C! t. Q; M3 g$ m0 D看着真想吃

( e y) F; b y( S6 W0 }8 F
我也正在学习中~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 20:20 编辑 $ N# i7 y# F6 {( }

涟漪！！发表于 2011-4-27 16:49 4 Q. ]8 a4 ^0 w( I( o$ c8 A$ d9 X
毛毛虫怎么做的？

妈网不让做外网链接，呵呵，你搜一下 “君之的博客”做法都是照着上面来的。

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 19:20 编辑

今天的晚餐水果pizza来了~ 今天是用了马苏里拉，拉丝不错，不过我的量还是稍显少了点儿~
3 x( |! J' s# O+ K w2 J2 _

点评

唐不苦做得好好哦！看着好有食欲哦！发表于 2011-4-29 07:48

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-28 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看来我的买个打蛋器和烤箱了

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再问一下，是不是每个东西下面都要用锡纸呀

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小白和大黑的妈

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发表于 2011-4-28 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强悍了，赞一个！

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欣欣妈

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发表于 2011-4-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香好香，对烤箱更加长草了

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幼儿园小班

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18^#

发表于 2011-4-28 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐佳的妈妈发表于 2011-4-28 15:42 / L9 @0 Q9 B* r3 ~& n! d
再问一下，是不是每个东西下面都要用锡纸呀

; l# U! l, z0 ~% d
不一定的，烤盘刷油也可以的，就是要及时清理~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小白和大黑的妈的帖子. b' R7 j N- y1 G, z. S

谢谢鼓励呢，我也是在摸索学习中~

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