请教高手，糖粉也可以自制吗？（新手烘焙作品--持续更新--上今天的新品了） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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西安爱猫猫

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楼主

发表于 2011-4-27 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-29 21:29 编辑 4 m# L. K2 K: G3 _8 r( u

如题请教烘焙高手，看有个妈妈贴子里写把白糖打成粉就可以，是吗？可以替代买的糖粉吗？
& N" {, r5 Z/ n" ]/ p% a这两天烤了几种东东，献丑一下。/ R0 z& o) w! |6 ?4 }. c8 t" t/ E

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西安爱猫猫

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沙发

发表于 2011-4-27 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经自己找到了答案，哈哈！

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舞动的秋风

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板凳

发表于 2011-4-27 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是自己做的吗？？？

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舞动的秋风

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地板

发表于 2011-4-27 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香。。。。。

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 19:23 编辑

是哦，是哦，最近刚上手呵呵昨天烤了柠檬小饼干晒一下

请忽略稍显粗糙的外形哈，味道简直无以言表~~+ [4 h) w5 N! c! X- x0 H/ I+ Z
我和女儿都超爱吃，本来就喜欢柠檬~ 清香和奶香在一起的诱惑更是无法抗拒~~
6 F8 R4 e' D5 Y& h/ s' _, B. R# R5 f

! A6 W" V& Y* \- N

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和妈

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发表于 2011-4-27 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫好棒呀~！

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发表于 2011-4-27 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真想吃

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王子妈

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发表于 2011-4-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫怎么做的？

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-4-27 16:35 ( t% a5 [* W: a" I0 R
毛毛虫好棒呀~！

4 l# r9 s; G, f C% @' M/ p
谢谢~ 谢谢~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yangyangmama@xa 发表于 2011-4-27 16:45
! h. W. c" ~( B0 m) H, ~: s+ K看着真想吃

我也正在学习中~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 20:20 编辑 & b) S E7 K$ Z

涟漪！！发表于 2011-4-27 16:49
6 b' r( \2 O3 a; Z. t/ X$ ^毛毛虫怎么做的？

妈网不让做外网链接，呵呵，你搜一下 “君之的博客”做法都是照着上面来的。

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 19:20 编辑
* L- [4 A8 A$ m7 r& ?7 U
今天的晚餐水果pizza来了~ 今天是用了马苏里拉，拉丝不错，不过我的量还是稍显少了点儿~. A3 \. m4 t- _2 j1 w
6 k7 s( R1 M6 t3 i

点评

唐不苦做得好好哦！看着好有食欲哦！发表于 2011-4-29 07:48

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-28 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看来我的买个打蛋器和烤箱了

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再问一下，是不是每个东西下面都要用锡纸呀5 m) C# _% ~( r) l% O% J

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小白和大黑的妈

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发表于 2011-4-28 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强悍了，赞一个！

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欣欣妈

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发表于 2011-4-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香好香，对烤箱更加长草了

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幼儿园小班

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18^#

发表于 2011-4-28 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐佳的妈妈发表于 2011-4-28 15:42 6 O) \6 H, y: y, B6 x. G: g0 R* O
再问一下，是不是每个东西下面都要用锡纸呀

8 X5 b: H7 q; @* N5 r- O) m
不一定的，烤盘刷油也可以的，就是要及时清理~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小白和大黑的妈的帖子
' j$ J7 }! T$ I7 _, ]2 M
谢谢鼓励呢，我也是在摸索学习中~

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