请教高手，糖粉也可以自制吗？（新手烘焙作品--持续更新--上今天的新品了） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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西安爱猫猫

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楼主

发表于 2011-4-27 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-29 21:29 编辑 , z }- K ?$ P4 s/ @ g

如题请教烘焙高手，看有个妈妈贴子里写把白糖打成粉就可以，是吗？可以替代买的糖粉吗？* O' K" n$ ~ M
这两天烤了几种东东，献丑一下。
- ?2 v7 s# ^& P' b/ x( X$ D+ ~6 Q7 t

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西安爱猫猫

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沙发

发表于 2011-4-27 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经自己找到了答案，哈哈！

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舞动的秋风

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板凳

发表于 2011-4-27 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是自己做的吗？？？

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舞动的秋风

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地板

发表于 2011-4-27 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香。。。。。

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 19:23 编辑
Z( t- E% M6 b5 ?; [* K& k
是哦，是哦，最近刚上手呵呵昨天烤了柠檬小饼干晒一下4 H8 N. U/ l, D. u/ b; w
) g2 w0 o) O, e$ C+ V1 p
请忽略稍显粗糙的外形哈，味道简直无以言表~~
我和女儿都超爱吃，本来就喜欢柠檬~ 清香和奶香在一起的诱惑更是无法抗拒~~3 T! x# x6 s$ L! ~- D! O% S

8 q8 m* {" y9 U& I+ P% b

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和妈

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发表于 2011-4-27 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫好棒呀~！

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发表于 2011-4-27 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真想吃

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王子妈

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发表于 2011-4-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫怎么做的？

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-4-27 16:35
+ G* }3 Z4 K, M1 v( T6 N- l4 F+ `毛毛虫好棒呀~！

谢谢~ 谢谢~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yangyangmama@xa 发表于 2011-4-27 16:45 5 _& b0 B3 c1 B: W) w& n
看着真想吃

, c- e2 r5 _, F0 y- _! R! q
我也正在学习中~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 20:20 编辑 ) R6 _' w! L3 ^

涟漪！！发表于 2011-4-27 16:49 . j/ E' q0 L) x' ^3 ?6 f
毛毛虫怎么做的？

妈网不让做外网链接，呵呵，你搜一下 “君之的博客”做法都是照着上面来的。

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-27 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由爱猫猫@xa 于 2011-4-27 19:20 编辑

今天的晚餐水果pizza来了~ 今天是用了马苏里拉，拉丝不错，不过我的量还是稍显少了点儿~

点评

唐不苦做得好好哦！看着好有食欲哦！发表于 2011-4-29 07:48

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-28 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看来我的买个打蛋器和烤箱了

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再问一下，是不是每个东西下面都要用锡纸呀

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小白和大黑的妈

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发表于 2011-4-28 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强悍了，赞一个！

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欣欣妈

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发表于 2011-4-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香好香，对烤箱更加长草了

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幼儿园小班

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发表于 2011-4-28 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐佳的妈妈发表于 2011-4-28 15:42
( b7 G+ Y) e& N7 {3 U3 H2 Y1 B0 G再问一下，是不是每个东西下面都要用锡纸呀

* f; m6 O7 D" C0 r. c7 l
不一定的，烤盘刷油也可以的，就是要及时清理~

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西安爱猫猫

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发表于 2011-4-28 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小白和大黑的妈的帖子
5 S- ]- Q! M/ D) V2 q
谢谢鼓励呢，我也是在摸索学习中~

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