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发表于 2011-6-18 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近出差到北京,体验了一下北京人如何吃饺子。1 l1 Z5 G5 N+ z5 ^# u% A) w4 T
( N% x0 G  }( B' T
主要是蘸水太简单,桌子上就是只有一个醋瓶子,一盒辣子面(也可以勉强说是油泼辣子,但是油太少,基本上是干的),没拨皮的大蒜,就这些了,哎,北京人好像不太会吃饺子呀
# r5 Y( D" U8 @" }5 d5 G

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一方水土养一方人,淡定。就跟人家说咱老陕吃面一样。

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hellen@xa  很对!每个地方有每个地方的风俗,我是北方人,原本只是只有醋而已,但是也很香呀,现在因为东西南北大融合,我们北方人从出生就不吃辣子的。  发表于 2011-6-20 16:55
国庆他爸

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人家觉得吃饺子又不是吃调料水,沾点醋就行了.呵呵

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还有就是是生蒜,自己拨皮就着吃,咱们一般是调蒜水。

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我们那边吃饺子就是这样的。呵呵
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各地吃法不同,北方人都不太会用辣子水水
  K/ v3 w' n. _) `( m9 I7 B) a' J辣子水把饺子原先的鲜味都掩盖了
皮皮家的大人

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我家山西,吃饺子也从来不调水水 。老公地道陕西人,吃啥都要水水,觉得更有味些。我倒觉得不攒水水更有食物本身的香味。

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我们那就这样吃,蘸醋就行了,也有就蒜一块吃的!
希希妈

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一个人一个吃法吧

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哈哈  简单一样吃的香。

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哈哈,我们也那样吃!
默默妈

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恩,其实我想说我家一直都是这样吃的,就是放点醋啊,然后就着蒜吃的,也没有说调在一起
胭脂玛

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没什么可惊讶的吧?每个地方有每个地方的风俗,我是北方人,原本只是只有醋而已,但是也很香呀,现在因为东西南北大融合,我们北方人从出生就不吃辣子的。
个个

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当地就那么吃的吧

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难道咱们西安的干饺子不是这样吃?ORZ我奥特曼了

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十几年前我小时候去玩就是这样的,连个酱油都没有,难吃

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只有比较后才知道的····

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去北京的时候吃过一个东北饺子 味道真是现在都难忘记

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俺家那里吃饺子也从来不蘸水,就着大蒜吃,没剥皮,哈哈,香,吃的时候皮自然就脱落了

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我们那也是那样吃
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北京吃饺子的方法
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