本帖最后由 小手BABY 于 2011-7-4 18:24 编辑
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。 菜谱属地:川菜。 制作方法: 1、鲜芦笋削去硬节皮,洗干净,斜切成小段。 2、胡萝卜去皮,洗干净切块。 3、草菇洗干净,切片。 4、丝瓜削去外皮,冲洗干净,切块。 5、瘦肉洗干净,切片。 6、煲滚适量水,下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜 块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时,下盐调味即成。 健康提示: 丝瓜营养价值高,富含B族维生素,有通经络、行血脉、下乳汁的功效。该食谱美味清甜,营养健康。
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