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楼主
发表于 2011-6-22 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 栀子花开在北京 于 2011-6-22 09:48 编辑 2 l' A5 @' j3 H6 E( v5 ~/ V5 B
1 y% R% H7 h) _( l
昨天下午不舒服提前从单位溜了。回家后看家里的馒头只剩下半个了,刚好有上周从婆婆家带来的自家面粉,于是开始蒸馒头!
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米小加 + 15 谢谢分享哈~ 馒头揉的真圆 哈哈~.

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看起来好香呀,我家馒头吃完几天了,这两天就是懒得蒸,看见楼主蒸得后决定今天晚上回家一定要蒸。
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亲实在是厉害,都会蒸馒头!. S1 E/ y1 S" Q$ a( v
我觉得蒸馒头复杂很!

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晓菟 发表于 2011-6-22 09:45
4 s) g$ t7 O6 h* H$ A亲实在是厉害,都会蒸馒头!, b3 [/ p' S4 |
我觉得蒸馒头复杂很!
- o/ x( F3 k6 v% J. Z3 r
其实也不复杂,用发酵粉不用放碱,所以很省事。
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栀子花开在北京 发表于 2011-6-22 09:50 ! P+ e' [) Z6 l. f) D
其实也不复杂,用发酵粉不用放碱,所以很省事。
% Q8 p) c+ ?1 U4 ]# J! k. e
我婆婆老蒸呢,我就觉得复杂的不行!

点评

栀子花开在北京  我婆婆蒸的我也看着复杂,要用酵子,很麻烦。发酵粉真的省了不少事。  发表于 2011-6-22 10:14

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不错,楼主留几个尝尝

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栀子花开在北京  欢迎来品尝  发表于 2011-6-23 12:51
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还有杂粮的 呵呵

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真的 很不错的馒头

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每次蒸的馒头都死底,给点指导意见,谢啦
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很不错的馒头,可惜我不会用发酵粉,每次掌握不好用量。
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不错呀,看着都想吃 ! f) d9 W1 H) a+ z

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附上详细步骤呀
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我用发酵粉,和好面以后等待面发起了,然后还要用碱水,饿,,,,不知道对不,
- j5 Q! j0 G9 K2 E1 i楼主那个杂粮的馒头怎么做的啊

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快乐的美羊羊 发表于 2011-6-26 02:52
  s1 s1 E  K: C; r" }& |4 o很不错的馒头,可惜我不会用发酵粉,每次掌握不好用量。
  a0 B  }2 A0 k9 ]3 J) E. u
我也是,看了楼主发的图片,决定再尝试
能能妈

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蒸的不错
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热气腾腾的馒头出锅了
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