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朵儿妈

上高中

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楼主
发表于 2011-9-26 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      又到吃火锅的季节了,锅底,蘸料碗一个都不能少,蒜泥,五仁,麻酱各色蘸料的配方姐妹们扔过来呀.
小飞妈妈

贵宾

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我家就是蒜泥加芝麻酱...  
国庆他爸

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其实油碗都是因个人喜好而异。* C( G! ]6 a" Z

- g+ |" Q9 X! F* x% `) e5 c' k基础碗底就是:蒜泥+熟油(或香油)。  然后可根据个人口味加入辣椒油,韭菜花,腐乳,果仁,花生碎,蚝油,芝麻酱,香菜末,榨菜粒等等。。。。。够详细吧。。。

点评

杜雨默妈妈  谢谢。  发表于 2011-9-26 17:03
朵儿妈

上高中

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楼上各位,谢谢了。
蓝猫与小虫

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我也来学习了

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我最喜欢的  香油 + 芝麻酱 + 蒜泥 + 红辣椒圈  (香油最费  我爱吃油)

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妞子妈咪

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芝麻酱
可琰妈妈

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蒜泥芝麻酱,加点耗油,或者腐乳

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蒜泥.芝麻酱.香油.豆腐乳.香菜.小香葱.榨菜.不错吧.

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芝麻酱为主,一点一点兑水搅均匀,加入盐,鸡精,蒜泥,葱花,根据口味加香油和醋就OK了。
代栗子

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Medal No.11

买上瓶芝麻酱就可以做了,自己做点蒜泥,加上韭菜花和虾酱和一点辣椒油就可以了!
双喜

初中毕业

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Medal No.11

蒜泥+自己做的辣椒油+芝麻酱
五月麻麻

上初中

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LG从青岛带回来的虾酱,加到油碗里也很好吃呢!
墨墨妈妈

初中毕业

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自己做过一次:油辣子+老干妈油豆豉+香油+花生碎+芝麻+麻酱+大蒜+葱末+香菜末  M# p" ^- W" O+ c
朋友都赞,
baby 皓

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2006-12-01 
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Medal No.11 乐游女王

芝麻酱+香油 放点盐、鸡精、香菜、韭菜花1 A% k! `2 ]/ I2 h; I: n
或者蒜泥浇上热油再放些芝麻酱

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芝麻酱+蒜泥+腐乳 油泼,最后加上香油或耗油
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