宅妈带宝宝也能做美味哦-韩式牛肉锅

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兔儿喜宝

幼儿园大班

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宝宝生日: 2011-04-17
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Medal No.11

楼主

我做的韩式牛肉火锅

底汤可是我熬了很久的高汤哦！里面有上好的肥牛，各种菌类竹荪，和平时老公爱吃的食材

老公最爱

央求我很久给老公做一顿

这一锅基本是老公一顿的量

很美味呢，吃过的朋友还有家人都说

晒张美味靓照

牛肉锅.jpg

好像看的不太清摘自我的微薄呵呵
方法
1、自己先熬制高汤，可以选用大棒骨熬制，如果没时间熬高汤，可以把水烧开加一个自己喜欢的浓汤宝；
2、将买来的酸菜或者泡菜切碎放到烧开的高汤中，煮这个主要是为了让汤有点酸酸的味道，这样很鲜美的；
3、差不多时，将自己喜欢吃的食材，什么都可以放到锅中炖煮；
4、在煮菜的时候，用另外的小锅子放水烧开，将事先买好的涮牛羊肉放在里面单另涮熟后取出比干水分；
5、看菜煮熟了，放些盐进去，尝尝汤味，可以就行，吧涮好的肉铺在上面，在小火慢煮会；
6、关火后可以在上面洒写芝麻和葱花香菜，齐活
7、可以吃涮火锅的蘸料，吃肉什么的可以沾沾，也不错
省时省事好收拾，又下饭，嘿嘿讲解的不清楚的可以咨询个人觉得还不错