天气渐凉，身体也无力，炖上一锅虫草花鸡汤来补补，营养又美味的！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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宝宝生日
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楼主

发表于 2011-11-2 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这几天又开始变冷了，最近总是咳嗽浑身无力，老公也是不舒服的，很长时间没有正儿八经的在家里做饭了，想到家里还有老公战友从青海带过来的虫草花，炖了虫草花，大家应该听过吧。查了查资料，“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。应该很适合这个季节吃了，赶紧动手吧。上个图图先，美味吧。
* r* ^4 S+ l' U2 V" g
准备材料：
0 o% d# |6 l3 L; U( V鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片

6 x: d8 P& O& C& [' D2 D- n

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雪见\|	+ 20	+ 15	做的不错亲，谢谢分享！

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2011-11-2 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小手BABY 的帖子
6 X g4 G; G% r; F, P( @6 Q0 D- P
做法：
) O# _/ |" z: H$ `( g: v u1.把所有原料都洗净，姜切片，鸡剁成块。, p: e8 i2 n4 t+ h$ B9 r) }: L' K
2.把所有调料都放在大锅里熬，大火烧开，滤去白沫，小火慢炖。
+ L3 d3 I" [8 Y8 r3 Z* r9 s3.慢炖的时候放入花椒，鸡汤只需要一种味道，那就是花椒，这是妈妈告诉我滴。' G3 }, w$ \& b' h7 Y
4.大约40分钟之后鸡汤炖好，起锅之前再加盐就好了，这样鸡汤味道更淳、更营养哦。
8 h1 G: H. [2 Q3 m鸡汤看起来很美味吧，家人说味道也不错呢，营养又丰富。; i& X$ L' V8 i' V, b+ X) Z

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2011-11-2 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啊，感觉好香啊！配点酸菜吃应该会更加爽口一些！

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仔仔叫石头

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地板

发表于 2011-11-2 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

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茉莉花的爱

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宝宝生日
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5^#

发表于 2011-11-2 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲手好巧，口水哗啦啦啊！

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幼儿园中班

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6^#

发表于 2011-11-2 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以放点梨，枸杞之类的会更加营养，勾起了我的做饭欲望，晚上煲汤去！

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爱散步的豆豆

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发表于 2011-11-2 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个版真的不能进，高手妈妈比较多，还有就是馋虫开始闹了，回去钻研厨艺去！

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手捧着阳光

手捧着阳光

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Medal No.11

8^#

发表于 2011-11-2 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉香

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我的宝贝儿呀

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9^#

发表于 2011-11-2 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

膜拜~~~

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Medal No.11 暑期合作商家

10^#

发表于 2011-11-2 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好营养

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和妈

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地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

11^#

发表于 2011-11-3 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪买的鸡，是土鸡吗？

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多多爱妈咪

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地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

12^#

发表于 2011-11-3 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小孩子能喝吗？

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宝宝生日: 2010-01-18
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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊
换个乌鸡更好了

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

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发表于 2011-11-3 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的

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