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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑
1 G7 m, Z# |: N* d
7 W7 d6 v( G: D' N% \) g
7 |6 H& r0 B2 Y/ s. s( |* ]3 Q" x
) d: g1 k& t; |  B) U
7 u( `. j( [3 f" R) a( ~4 C

: `2 a$ s# N1 |( R- B可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣
, A9 g& P7 ^) K3 o还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃$ `, c' [( o$ t; m; i! g. k; k
白天在幼儿园里吃饭，我也管不了: \9 U9 e$ Y0 X; m( g* x; v
所以只能在晚饭上下点功夫6 g: ?7 X# [: Q2 d
备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐1 ^0 A+ b% w) M  ?" J0 E+ I# M
米饭炒菜是解决不了吃菜问题4 j* ?- d6 I- ?) z8 t6 q) J
因为他会把不喜欢的挑出来
# g! r5 \( J' X) F前阵子包包子可以应付一下这个问题$ q- z9 s: _. G# A1 r/ q5 u; b
但包子实在是麻烦,也不能做为主食4 q+ s0 C/ D- I; c
所以面食的变化还是多一些. X! }4 a5 x0 K( c
何况,可可喜欢面食多一些
3 Z5 z( C" T8 I. Q4 s0 _压面机在家放了很久,一直没用过# |) y! R* }9 `- S
突然想起还有这个东西,拿出来试一试
) J* y% `/ o% p9 a, S3 T果然不错
2 d* u, O+ d, o1 v( g, W/ D+ ]很方便,很省事
- l" j) r, U/ ^' Q+ {2 c5 Y且看可可妈---营养健康菠菜面% X/ k' d* ^. S7 W" v
# w% U7 g. F' _% Q; `, c& C4 c

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间
& S$ v: P( W5 C( o前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了0 l) o6 f2 N2 L7 q
看我的法宝--袖珍压面机( J) G+ i+ l: A1 J6 b$ c2 j

9 [) T0 H: x& t9 T/ T" T
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子/ @. w  h0 V+ k$ s8 y
压平,放压面机上,开始压面皮,
. v3 ^1 \  \; N; ~% d5 q6 Z先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节( _/ C2 O, b' ?, |$ Y8 r+ _

# e  z: I6 Z( b4 D: t

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
+ {  w. _2 q" [$ ]- T. V: F可以调节面条的粗细
2 |% |; ^# W0 q! Q5 e$ G
4 ~$ j! V( r) F. M; r5 v) }% f6 j4 u

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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑
. M5 m! `8 K3 t7 Z
: `" W5 F/ V* S6 q: k6 A! f1 q煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈
" ~' C+ f' t5 \* G香坏了可可爸,嘿嘿~~
3 L; i2 ~0 @/ b绝对的绿色健康,无添加剂
$ M3 W' g- a0 |. q* _2 D) @因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
% y6 g" [  f% c% D4 D7 i% K
' i" ]) m% P1 a& [6 Y7 ?5 ]* n' r6 F& Z4 D

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
$ t1 F, v2 _, }( j我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食$ _  I* A7 k8 \1 S
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
8 j1 p# Y. n7 x. S( V
$ O% E# F  B. v* |. g  J8 o
: V4 F$ m; w5 C7 p& R$ H香到你有木有3 z; D+ k  g, I! i, z' L1 Z
! P6 r' w& s3 N& ~4 X+ U

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 C5 z6 \0 i+ m- f2 Y0 t9 a% F6 Y/ P4 i- C/ n" i
看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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2004-07-09 
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Medal No.11

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑 # y8 }! s# b7 M6 e9 M! p2 k
8 i0 {( f: S9 \1 ~# [+ \
陕西人的饭，看着美地很2 ]: t. w1 g0 ~" J

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清风~

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2007-07-27 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水0 i: f; I/ z, J( Q5 v8 w+ m
`
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月儿丫头

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13#
发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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14#
发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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2010-05-26 
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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17 , ~$ G! P9 {8 Y+ H! d- u# U
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
# f: j8 e* j! [2 Z/ W* t  f我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
0 u1 {& e8 |. n* Q) ^这样 ...

8 A( G+ ~% J" Q+ f麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
8 n0 O* |) j0 |% i, X) J( M压平,放压面机上,开始压面皮,. Z. [& k, m% |4 w4 j
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！
1 X" X6 r9 S9 `: P
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悠闲的鱼

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Medal No.11

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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2004-07-29 
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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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