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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑 3 Y. [. K5 F  S* Z+ A( o! f+ T
& A+ l& J3 M) p1 @( Z# i
2 _- z+ O% @; X" P1 F) z" i$ Q: D: q
- A2 }4 M+ k* _, g
+ T) M( r& F, l$ s0 K
; W$ ?) b! C; D3 F! b
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣, Q3 d# m2 J: E3 K$ L" x# ]
还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃
" Y( [. z+ ~( \: |9 q- m4 u. |白天在幼儿园里吃饭，我也管不了) Z, }7 a- T3 `
所以只能在晚饭上下点功夫
6 r& [; ^1 H4 S+ H备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐4 C$ ^) X  h( ?' r) ~7 F) S
米饭炒菜是解决不了吃菜问题+ U2 s8 s3 U: V- O" P8 a
因为他会把不喜欢的挑出来
- }4 }' z( [+ b. e% B前阵子包包子可以应付一下这个问题
! e  H) p# z3 X0 _但包子实在是麻烦,也不能做为主食
# |* Y# W  O+ M" l所以面食的变化还是多一些
/ ]/ b1 }8 @( N4 }9 a何况,可可喜欢面食多一些& K# X6 V  }* [5 g
压面机在家放了很久,一直没用过2 d* M7 L2 _/ m4 D( h) b
突然想起还有这个东西,拿出来试一试: m6 e1 _: K; `  L: j9 T
果然不错& F* J7 u, w, Z7 q
很方便,很省事  |5 z  S# N$ v- [, k" O
且看可可妈---营养健康菠菜面8 J) e( _5 m' r; [; m% u( F$ F+ m/ f

* [& H7 M2 S6 P% _- W2 I* H4 L, \

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间9 _* [0 C# I. n
前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了
2 j8 Q) D0 y+ Z' ]2 p! X看我的法宝--袖珍压面机$ S3 J8 t% ]' Q
  o2 P1 U* C( G

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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子$ O7 W3 B! |. _. |8 c  f
压平,放压面机上,开始压面皮,  a$ q! J0 x# f" M/ V4 v4 R
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节* N8 o; K! t5 O+ V% K! _5 q

/ Y- f8 ]: Y2 T. r4 P  F  R

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
8 K# s/ B$ K  o可以调节面条的粗细
. p+ o4 S% _8 S1 @* r / s, z' y5 ^5 _1 G1 ]6 w
0 Q, C% m% ]: z$ H" [9 m' d# G

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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑
0 l! D3 \. ]0 A+ ?3 L
2 ?" L2 T! Q; d7 d5 j. P$ y4 z煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈
2 o8 D& {( b8 K- M: ~  n1 ?香坏了可可爸,嘿嘿~~
8 t1 b- n  }- R) h5 j) \绝对的绿色健康,无添加剂" v8 ^* u! i- H  I, c3 X+ y
因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
, o# m. a: ^- \- q& p0 K
: |" j2 Q1 ?8 _- w% t
0 {- L: N7 V1 i

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食1 n9 e! f$ G- j" l/ P
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食5 D  k1 o+ r/ e5 T/ i4 a
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
3 `8 {0 U$ A$ G& h
7 W' \$ F( h4 b$ V* K& i! d/ A& `1 k! Q- L7 f+ n
香到你有木有7 l2 f( Q+ ^$ |4 T! B5 h# U! j

! T  J$ z0 j; H

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子, D+ q/ P+ v9 D
$ e' S+ f, U$ V2 k/ T
看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑
2 e- k1 {3 G6 v% Y4 M( K$ W
4 L; p: h8 f! [, ?7 ?陕西人的饭，看着美地很
. P( {7 N+ r; l  J8 G1 C
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清风~

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水
/ G* I% o5 `. V/ X`
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月儿丫头

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13#
发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17 3 }6 C& l3 S, p* ]+ g  A
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食. l9 ?9 y5 D7 S: p$ s6 Q
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食' V+ `& p% Y- p( x
这样 ...

. u( _% C3 B/ b+ ~0 v7 T麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子* v) o" i3 b! y- u
压平,放压面机上,开始压面皮,
$ f  b0 E- |8 I( ^0 x& v先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！
  F9 J, m+ m4 }3 g
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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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