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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑 2 d6 ]1 S$ `9 P/ i
/ l& m- g: ?; x% s' V0 U

( |- T& ]0 e5 r- Z

5 M5 g+ l/ F' k5 }' [6 c" u& U5 j" @& g, M3 _
  C$ P, t1 W+ _# Z
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣
9 ~% J% n0 ~1 l! ~3 G; d# j2 t还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃
: W. t& h0 |1 l% G, U0 K白天在幼儿园里吃饭，我也管不了
" v! f# {/ L2 S0 ?3 [所以只能在晚饭上下点功夫) ?- F( G6 y' p9 h
备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐
8 @; P& [8 i6 \% V% ?8 i7 d! m/ n米饭炒菜是解决不了吃菜问题3 |! R$ ^3 l7 m
因为他会把不喜欢的挑出来
# b' T: q$ j6 i% }前阵子包包子可以应付一下这个问题% P3 a5 B) Q0 ~3 K! w
但包子实在是麻烦,也不能做为主食
+ D0 Z% Z* _4 I' H! M' @9 v所以面食的变化还是多一些
+ p6 p7 E  I$ @5 y何况,可可喜欢面食多一些
* O7 G- @0 y8 W8 v, a/ P: F6 X压面机在家放了很久,一直没用过8 q* P+ t- K; ^0 k. |% h
突然想起还有这个东西,拿出来试一试
8 R8 w% O0 i; X果然不错
3 T* t$ w1 b1 M& J很方便,很省事3 c+ P, g7 H9 g# K; G- R! Z# `" P
且看可可妈---营养健康菠菜面
6 }7 Z& T( z" E' n( E# h8 z- Z  Q- N# g

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间
8 z6 J! _5 E$ \9 F7 k+ I# X前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了& N+ W/ `. r! B
看我的法宝--袖珍压面机! S; i$ r+ t! ^  ~0 B( M) c

7 n' L# X  t1 t0 \% N
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子- y7 W7 @5 F6 s" ?0 V
压平,放压面机上,开始压面皮,. d7 a  j6 K* l; J0 r1 ~
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节) E7 s2 b/ w% a" f( _( ~) J
& L0 ~' b- r" N0 {; G' o

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
/ G# @* d, o; n$ G可以调节面条的粗细
4 h7 w2 |8 v% t; _* ? 1 B7 t* [. C0 j3 N
) V# o! a. C" Q/ D

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annie0822
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5#
发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑
0 F% L4 s& X4 H0 I8 ?1 W$ ^" w; O/ @8 v) H6 c: L
煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈' O) z% x- s9 s1 @# j- u% w( Z
香坏了可可爸,嘿嘿~~- a( Q2 n7 m! e: N
绝对的绿色健康,无添加剂
( Y- y* \0 w+ P( f: F% ?因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
: g4 ~' }8 D( M* m& ?
1 u8 _$ I: j) f- d/ R; t4 @& H+ ?, L5 p& O& u- j8 N8 t

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
3 Z, {# _; D! R( L8 l我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食7 ?& G6 a0 f- l. D% S
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
. k) h# Q( C/ ?' M% {/ ^* L8 m3 f. v/ O! I

6 d, ~0 _" Y5 `3 w3 w2 q香到你有木有# P: v7 }: L5 s/ @0 |
: o) x8 |1 M0 G* b( o/ A! |

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子) q- [; T" k1 [  C! ?
/ {; o) n! [; h* p+ [! r: V9 [
看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑
/ c7 v/ v, I* E) u$ d6 _$ K
- i9 W2 B- \3 F2 w$ |# O陕西人的饭，看着美地很
" C( m' I/ d1 Y' D7 k% v6 U
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清风~

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Medal No.11

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水
# |- z  }9 o. e& S`
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月儿丫头

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13#
发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17 7 a% K6 x& t% @5 T: \4 N$ ?! M
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食# j! Q- r7 [7 e3 M* Y6 |/ P
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
0 j5 c" H2 O! Q4 q3 ~2 o这样 ...
" I! _; P, `2 }% E( q
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子( Z+ y& v  g( D
压平,放压面机上,开始压面皮,
+ O3 B8 x& |# y" F' [8 d  I先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！
7 |, k9 Q) B) n; H" B0 n2 K1 L
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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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