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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑
. o! l" S8 w: I$ t( E( [/ }) c. m
# A8 w1 h9 s5 }( G
2 I7 g3 z- F; _. Z7 _
: y" X1 a, @5 |, V
3 d5 E: T2 o4 _$ ~3 L% |! t# {
" n% z$ M5 m' \- C/ z+ f6 k
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣  C4 y- e0 }/ V' j' E: u1 t3 }* k; W
还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃
1 \+ u% m" @* W, @' Q白天在幼儿园里吃饭，我也管不了( r, J' C3 L; [9 w2 v' n/ ^
所以只能在晚饭上下点功夫
6 N& r( U. c3 E备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐( Q$ S  p3 i. ~$ q
米饭炒菜是解决不了吃菜问题+ a' V4 i& ^: \& w7 b
因为他会把不喜欢的挑出来
& W2 }5 i3 e7 V  P/ |8 \; D- ^) `前阵子包包子可以应付一下这个问题
! s( @* P4 l$ B! j但包子实在是麻烦,也不能做为主食
, ?. ?5 i! Y1 l! @# [  c# F所以面食的变化还是多一些
- u8 R* G+ n# f$ `' F$ r$ w何况,可可喜欢面食多一些
8 A2 c2 `7 W- f& C, b0 _) i压面机在家放了很久,一直没用过! b5 k  n" W9 \
突然想起还有这个东西,拿出来试一试- K6 ^% b% ^5 E3 O( j
果然不错
- W8 C1 J7 |4 d+ w/ e很方便,很省事
+ A; |1 x( m) e+ O# N1 u0 q8 L且看可可妈---营养健康菠菜面
: R' l* G( N7 A) r
0 _' P+ N7 _) f2 D

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间
7 I7 U) f' @! v& i* E+ y' y前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了
) P! V) A  h. s2 N- q  e! w看我的法宝--袖珍压面机
9 m2 C0 d6 p2 x
2 P! Q7 D0 U2 G' j/ d; Y8 C- V
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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
8 `8 \. l& F8 \- E压平,放压面机上,开始压面皮,
* \: E& w  H7 z' L* r$ r) v先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节. S! z  n  X2 |- E

6 r0 f# u9 e2 l# L  g6 E* }; f

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了- G' M1 i, y% f4 a
可以调节面条的粗细
' A* G% H; C( \' V7 Z1 N
+ _7 U7 R$ i7 B0 I+ ]: r3 \7 P+ j4 \$ ?1 P: k

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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑 & h, U6 P' Z3 @) h! s

. A9 ?5 Z( y' w' P1 I' D8 e& m" ^煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈
% z* C: G, i" ^3 F香坏了可可爸,嘿嘿~~
& k5 _0 k3 m: k绝对的绿色健康,无添加剂9 H' ~# _" p# O5 L
因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
+ |- c6 [) |. A2 s7 J& p: l
+ f$ e5 ^  z' S! r1 x+ p4 ^8 G3 b3 |  [/ C) B; X( p

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食8 q9 }7 p1 K1 Q( R' Z
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
( B4 |1 {: N# j这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦& k4 z' U) ~6 |1 [" K

2 c- B) ], T; M! j6 |) E- |4 M5 J- {" p. X
香到你有木有; O( J, R2 ^2 {2 B1 N3 k
0 n# F( ^; E' S" }

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子6 J3 j1 c& T7 K2 A* s6 g+ [

) I+ m7 E  H/ X- {看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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2004-07-09 
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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑 . m- Y* R# L' m

: V8 p3 c* c, U3 z/ `8 y* @$ n陕西人的饭，看着美地很
. q$ g" [) ]. J# ?7 d1 f$ V% ]
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清风~

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Medal No.11

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水3 p  D3 S. Y' m
`
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月儿丫头

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13#
发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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2010-05-26 
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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17
# p& d8 Q% ]+ ^. y: a! ^% p( T为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食' g2 n7 J: R/ J  c' b6 \8 y) w, }
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
  j9 T8 r1 E7 @( M, c7 G  R) }  q这样 ...
6 `, N( P+ y( O4 Z" o0 T( W; y! I
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子; u: Q/ A5 j: v0 Q, T, c
压平,放压面机上,开始压面皮,
* t7 M* p$ B$ ~+ \先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！5 z" L' b+ G) b5 K6 j3 k; Y/ k9 x" W

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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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