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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑 " e' N- W9 T1 |+ V- U0 _
, d2 y3 r5 ]- e% ^
# A1 I  X4 `- {4 N0 U& d5 a9 f
& u: n( [7 ~" T) ~- T
( L: @# z2 H6 U8 n
. S" t4 ~  O) q
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣8 |  z3 h' \* F1 ~/ n2 f  v- a
还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃
3 h3 W. W8 ^7 [白天在幼儿园里吃饭，我也管不了( Z6 Q4 x: t; U! j) h
所以只能在晚饭上下点功夫
) a7 S0 E+ }6 U- \8 |% m备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐: U0 k5 F8 {- m9 z7 d2 Q* ~
米饭炒菜是解决不了吃菜问题
1 z% w0 W, _/ u" z! u因为他会把不喜欢的挑出来
9 }, k& ]/ T$ \, Q  V5 F7 F- n- C前阵子包包子可以应付一下这个问题
  P- X8 U0 ]0 a! P9 m但包子实在是麻烦,也不能做为主食4 e8 Q9 Q0 n7 a
所以面食的变化还是多一些2 z" J# F0 l2 M9 S1 `
何况,可可喜欢面食多一些# [! g$ x- e1 R: x
压面机在家放了很久,一直没用过
4 d2 ?+ B% ~" @/ Y突然想起还有这个东西,拿出来试一试1 M4 \) f# O: ^1 u& E& P! J6 j
果然不错
+ b$ s$ l  I+ ~# a- _很方便,很省事
$ _9 @) X- ~& g且看可可妈---营养健康菠菜面
- W' g' T0 J2 q
# \' d/ T0 B: O

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间& r5 `( i( ]8 f: Y5 A8 ?
前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了) Y& H4 l6 @( u- u' l
看我的法宝--袖珍压面机( ~( P. u4 z$ H' a* ]
8 _2 n. Y0 t( i; d9 i0 M: v

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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子3 C' b2 {8 J( V7 Z3 v2 U1 `
压平,放压面机上,开始压面皮," X! ~8 Z3 u' V2 o4 e! h
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
4 U" t  B9 G0 x0 s; v# s% h5 u2 S/ H" K2 `3 L% x# r9 H  s6 _

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
4 ?& K- I$ h7 V4 V8 N可以调节面条的粗细
$ Z7 T) d/ K" f* S$ {
" @+ g2 ?  G0 w' a, i
( f9 K; h* H3 a9 U
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑 6 N: k( p  v+ V! S; v0 y+ C4 B

+ e6 C8 K7 a' G- a+ v7 e6 p6 k$ G煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈: z3 P: b, m/ q9 w- l* x% ?
香坏了可可爸,嘿嘿~~" c2 d& ^4 n* n
绝对的绿色健康,无添加剂
& y, F, X( ~5 A因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
  I2 C# W" m) d" q( |" F/ X& E( p) W

: I  l/ F- f/ u* F( }% l  V

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食' i3 ~' ?' u8 Z3 `( z5 h) o
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食+ w! q# l$ s; E0 q" E/ C/ N) M9 ]% _
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦# W5 m: E" q9 A6 J

8 n+ E6 L  G6 h. `2 F4 \" Z3 M6 Q, ?  Z6 @1 o! y+ l
香到你有木有& S, v; \, d. |+ |' h) E' R& R. T

, t7 z, _! h6 [6 U

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子* n5 V) u0 B- T

) ~8 p% h) O% }: f. s看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑
- N7 N- V% Y/ b
+ D- b. J/ f* k& l% w5 o7 U1 Y" D陕西人的饭，看着美地很5 W# W( O! o& o/ r# h

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清风~

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Medal No.11

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水
% _: g0 L. U3 @) {' D) o% g`
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月儿丫头

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13#
发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17 : A( W0 d6 j. M) c* g& @  P1 [
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
5 Q% o8 h6 @, C4 x我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
+ Y0 i) f' _& q0 I/ O这样 ...

5 [/ k( L3 P6 Q% t, @; @9 }麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子+ H" v& H6 u; p; T5 z3 B
压平,放压面机上,开始压面皮,: D. C7 p, J( p3 b+ k5 [
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！, ^) N: W. D/ L. e- |  s3 S

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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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