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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑 2 l: Y/ x0 y* W$ L* y* ^

% V% w, }0 @# Y6 f! O# R: ?
( e$ p; l$ q2 O7 L; }, c) [

4 W- r! y' ^' j1 i& {6 X* A0 N2 Z: T. }) @1 u
0 h4 o: @: j, N5 X  |" Q
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣* ^2 t4 R' s" X1 G; k
还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃% J( F# W/ _  R
白天在幼儿园里吃饭，我也管不了7 D& @& @) Q$ @1 ]. p
所以只能在晚饭上下点功夫
$ q. s6 o2 \" V" ^! o% a- p备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐
7 {6 k  B6 y6 ^5 s+ z* ]米饭炒菜是解决不了吃菜问题9 w8 r5 P% @9 v( V( e1 _% c5 ]
因为他会把不喜欢的挑出来
2 ^5 y/ l$ J# \  g5 A9 j7 f前阵子包包子可以应付一下这个问题6 ~# [  n2 ?: }: m
但包子实在是麻烦,也不能做为主食
+ ^. A. E! U' C0 n所以面食的变化还是多一些
- b6 W' o, P5 h何况,可可喜欢面食多一些
/ C/ M3 p; f7 ?! @& _! c3 B; w$ R" V压面机在家放了很久,一直没用过
. M9 Q2 w0 d0 f9 w9 u# G% F突然想起还有这个东西,拿出来试一试; J9 y* o5 J0 o9 Z# A1 s: {
果然不错9 Y; b9 x1 h# \, Q, ^
很方便,很省事
& C% e; i$ C3 u+ T* y) y且看可可妈---营养健康菠菜面
( B5 p2 d4 u& \" e- D
/ e' R; s) T- H- u* J& u

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间
+ L" ~$ a. s; Y9 Z% p前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了
5 _0 q! s3 v' F8 O看我的法宝--袖珍压面机% J) j1 y6 ?2 P, j# ?
8 v3 G5 w. P7 \. v* ]2 ]

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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
# X2 ]6 Z/ B! a* @压平,放压面机上,开始压面皮,
6 n0 d# k1 J* i. I8 L) ]先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节4 Q5 w( j' x0 \! Y% b3 F3 c
& k; A  G, U0 ^2 H* M4 E4 Z

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
" N9 i  I: `/ R3 e4 R# b% u可以调节面条的粗细
; t8 _0 k8 B1 p- V' T ) G- ?; o9 c/ D% K: z

+ D4 K: W; f7 A" m% v
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annie0822
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5#
发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑
# v) N& r0 |' v( S' G& w7 H* J' t8 S5 J# L( [9 h1 C+ ~# U
煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈9 m4 r8 C+ @0 D0 p- V
香坏了可可爸,嘿嘿~~- x4 b% T$ g& ^9 r( x* ^9 H" \
绝对的绿色健康,无添加剂
* O$ z8 M& M4 L' v! z# c8 x因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
9 d, R, L9 M' D) P/ I. X1 [! k# Q! ?. x
) N0 q$ s7 ~3 z2 p! |) p

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食: H0 l2 ^9 e7 |" ^: C
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食5 Z3 T4 x3 D9 [- ~# Q- u
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
6 X6 a0 X& e+ `6 T( w1 j5 t, U: D4 D: ^. y7 F. y# V& Z7 e! H3 a
8 Q  a* \3 L. u5 k# V; B, {
香到你有木有0 M7 f+ _: W1 A, F# u: M: W

* d+ i! x3 e  ]! v/ ^

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子+ P  F$ N% i/ N& \6 r

7 q, C2 _, H& Q5 \# E6 f% I看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑 1 C* p: b' v# ]( J1 _5 K% B- n
, g' M6 |8 \0 X8 G. {8 \! o
陕西人的饭，看着美地很
4 v. ^1 m4 S7 ]- k; e( p& K, V/ _2 H
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清风~

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12#
发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水
+ l" w& R& j% ]`
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月儿丫头

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发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17
: M7 L4 O$ j; b$ M为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食5 X& [$ j) d# ^8 G6 n" o; L' B
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
4 b3 w0 f1 B8 |1 o+ B0 t7 O这样 ...
  X# `" s0 b- G, ?
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子, S2 I/ ~8 Q$ k+ Y+ E0 ?  t
压平,放压面机上,开始压面皮,
. P2 |" F9 A8 ]$ O; E3 F" x先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！  e3 `+ Z! K! A) D; j& a# e

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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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