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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-18 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我烫的面,剩下的一点做了葱花小饼。0 Z8 J  {. ^9 P  N

$ K7 m2 W* z" ^8 v# k! E锅贴等我拍的时候,就剩下我没吃了,而且后面的有黑渣渣了也。不过小坏蛋和老公吃的很香呢,哈哈。6 Y. I2 b* `" h  K6 M6 Y6 n, n3 a
+ j( I1 b9 k+ m# `3 S9 L( I# _

8 ~# N( F& G3 Q' c0 q1 b早上跟老公吃糊辣汤的时候,目不转睛的看着旁边的葱花饼,回来操作还是有点问题,嘿嘿,不过味道好就行了。# L9 W+ T( O7 O, F+ q& v

* l- d: z6 o: \
- @8 J) p4 M( o. V* j油泼拉条子,自己和面拉的,老公已经肯定了,做的比外面的还好吃呢,开心那~而且我儿子竟然超爱吃油泼拉条子。+ S. ]9 c3 ^$ e

% m) P- P6 z6 c* n% @1 H$ ]- p8 l# z) @1 m# G: M' X

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叮当妈妈

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我爱吃油泼拉条子,多放辣子面。香

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我也喜欢吃烫面饼% p% Y( J; L! Y( S( S( I
喜欢吃拉条子
- Y4 c8 ~$ d/ ]. j3 n  M: {+ `- U真想念我爸做的拉条子 超级好吃
  v  r' L; W- N  N3 _5 F% F1 u就是隔得太远了
+ k: K* ^9 s0 u3 B8 W老爸没法过来
+ E. H" R+ V6 ]' T( E  {2 ~
鼎鼎妈

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上面的都是我最爱,跟团到你家蹭饭去。
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楼主给说说拉条子的面怎么和的呀,期待详细的做法,看的眼馋
端端妈妈

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烫面饼,喜欢喜欢

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真不赖哩,一看就是热爱生活的妈妈!

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正处于饭点,把人看的饿的

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把人看的饿的!
坚果妈

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晓宇爱妈妈 发表于 2011-5-19 10:27 , b: O' ~7 A7 Z+ ^1 Q
楼主给说说拉条子的面怎么和的呀,期待详细的做法,看的眼馋

* W, e  \, i6 J/ V9 a! k拉条子的面其实很好和啊,不要太软也不要太硬,稍微放一点点盐,就跟小拇指头盖差不多就够了,和好后醒一会,然后揉光,放案板擀厚片,然后切成小条,根据自己需要,最后把这些小条搓成圆的,用油焖好,码到盘子里,用保鲜膜盖好,继续醒着,做的时候两头一拉就开了,不好拉的话就在案板上稍微搓一搓就行了,拉成你喜欢的粗细就o了

点评

晓宇爱妈妈  谢谢,试试去  发表于 2011-5-20 14:37
小米和胖子

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美很。。

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油泼拉条子看着不错

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不错不错,回家也试试!
欣欣妈

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都爱吃,看着超有食欲

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看起好香啊,看起来都香吃起来应该更好

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看着香  我家很久没吃过面条了 哈哈~  还是自己在家做葱花饼好  外面卖的那个油都发黑  想吃又不敢买
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【DY做面食】锅贴&葱花小饼&油泼拉条子
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