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发表于 2010-4-23 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    一岁以内的宝宝辅食添加经验分享(一)

    一岁以内的宝宝不喜欢吃辅食怎么办?
    这个问题估计困扰过很多新妈妈,很多育儿书、报上都有过各种各样的建议,我觉得都还不错。但是其中有一点,我很不赞同,那就是很多书上说,如果宝宝不太喜欢吃辅食,可以适当加点盐,糖,或者儿童酱油,香油等调味料改善口味。
    这个观点我很是反对,因为如果宝宝是因为辅食味道索然而兴趣缺缺的话,也许加点调味料短期内会使宝宝吃的多些,但是这种方法并不能从根本上解决问题,之后如果宝宝又不好好吃饭了怎么办?家里饭菜的味道厌倦了,那就吃味道香甜的小零食?或者类似于kfc等餐厅的食物?

   我很重视转转的营养问题,因为转转百天内长时间的腹泻,使转转半岁前看上去都比同龄的宝宝更瘦更黄一些。而各种药物喂了不少,也没有改善。到转转百天后开始添加辅食,通过一段时间的食疗食补,转转终于再身高和体重上都有了明显的进步,至少看上去白白胖胖了。而大动作发育,细微动作发育,视听觉等发育都处于不错的状态,我相信这些跟转转的饮食摄入是有关的,我愿意将这些小小经验写下来给有需要的新妈妈们分享,也希望在这些经验与知识的分享中让咱们的宝宝能够最大的受益。

    言归正传,宝宝不喜欢吃辅食怎么办?
     对于三个月以内的宝宝,母乳或者奶粉,白开水就已经是宝宝最好的食物了。不少书上提出可以给宝宝添加稀释后的果汁,我觉得这个欠妥,过早接触果汁,可能会使宝宝更难接受白开水,在之后添加辅食时,宝宝可能会出现偏爱甜味食物的情况,这个无形中增加的辅食添加的难度。且宝宝的胃容量有限,喝了果汁会减少奶的摄入,而果汁和奶的营养不可相提并论。所以光是喝奶,适当喝白水就行了。

     四个月开始,宝宝可以添加蛋黄了。添加蛋黄有三个主要原因,一是预防宝宝缺铁;二是为宝宝慢慢接受非奶味的东西打基础;三是锻炼和培养宝宝的吞咽固体食物的能力。 所以添加蛋黄有几个需要注意的地方,由少到多大家都知道就不多讲了;蛋黄吸收的最好的方法就是白煮鸡蛋取蛋黄,这是比蒸蛋黄羹更容易消化吸收的做法。蛋黄调水成糊糊状,既简单又安全。如果开始时宝宝不接受这个味道,可以用奶调蛋黄,但是这种调法会对奶和蛋黄的营养都打折扣,(请一定注意,用奶粉调蛋黄、米粉等,都是1+1<2的做法,奶中的钙会影响蛋黄中的铁的吸收,蛋黄,米粉中的营养成分会破坏配方奶粉的营养素比例,反而使营养减弱)当宝宝接受蛋黄的味道时,可以开始用不同的新鲜果汁来调蛋黄糊糊,因为vitC能够提高蛋黄中铁的吸收率,而且不同的新鲜果汁调蛋黄糊糊,也会因为口味的更换而避免宝宝吃腻了蛋黄。另外也需要指出的是,尽管很多宝宝四个月之后可能会开始慢慢有缺铁的情况(根本原因是母乳中铁供应不足),但也有不少宝宝缺钙不缺铁。而vitC虽然会增加铁的吸收,但同时也会影响钙的吸收,应该根据宝宝的情况来做决定。

喝口水等会继续。。。

[ 本帖最后由 wubu 于 2010-4-23 23:23 编辑 ]

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马上四个月了,学习,请继续
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【原创】一岁以内的宝宝辅食添加经验分享(二)

喝水回来。继续

      五个月大的宝宝,可以慢慢开始添加淀粉类的食物了。很多妈妈在四个月甚至更早给宝宝添加辅食时就选用了米汤面糊糊等,以为这样好消化,其实是不合适的。因为宝宝一般要到五个月之后,胃里才开始产生可以消化淀粉的酶,添加过早会增加宝宝胃肠负担,且淀粉类食物主要是提供热量,其他营养素含量较低,摄入过多容易虚胖。这个月添加淀粉类食物也是为了让宝宝的胃肠慢慢适应,产生足够的淀粉消化酶。(有些妈妈一岁以内都不给宝宝添加淀粉类食物,认为没有营养,也是对宝宝的胃肠功能不利的)。

      推荐是品牌可靠的婴儿米粉,一是制作工艺更易吸收,二是添加了钙铁锌等微量元素,三是方便省事(新妈妈都很累的,别花了大量时间和精力在制作,宝宝还不一定接受)。宝宝一开始不爱吃米粉也是很常见的,过渡期也可以用奶粉替换开水冲调米粉,或者改变米粉的稀稠度来观察宝宝的接受能力。一开始哪怕宝宝只吃了一勺也是值得鼓励和赞扬的,宝宝会从妈妈赞扬的语气和神态中得到鼓舞,慢慢会吃得多一些。如果宝宝确实不爱吃,可以暂时不喂,过上三五天再试试,不能看到宝宝不爱吃就不再尝试添加了,也不能硬逼着哄着宝宝吃。

      另外,淀粉类食物中,最容易消化最不容易引起过敏的是大米制品,而不是小麦制品,所以一开始建议添米粉而不是面汤。

    蛋黄是不能中断食品,对于开始不喜欢白水或者果汁调蛋黄的宝宝,可以改用红枣肉加蛋黄。具体的做法是将红枣两三粒加水在微波炉里高火煮上三五分钟,到枣肉泡涨容易去皮去核时,只取枣肉和煮枣水少量与煮蛋黄压碎调匀。这样做出来的味道较好,宝宝容易接受,且红枣的微量元素含量丰富,易于吸收。

           水果的添加也可以循序渐进的进行,能接受橙汁调蛋黄的,可以压一点橙肉喂宝宝;苹果用研磨碗(碗底有小齿)磨成苹果泥也可以喂给宝宝,上火的宝宝可以吃点梨泥,时令的水果大都可以磨泥添加给宝宝。需要注意的是,菠萝最好不要给一岁以内的宝宝食用;寒凉温热的水果应该交替添加;种类可以多样化,原料一定天然化。水果泥一般不需要加热,能喂果泥的尽量不喂果汁。水果糖分含量偏大,不宜喂太多,不能取代蔬菜。

      榴莲、芒果等热带水果维生素丰富,质软好喂,宝宝能够接受的话,可以添加一些。但是因为口味较重,不易作为每日添加首选(口味过重易导致宝宝偏食)

       腹泻的宝宝最好暂时不添加未经处理的水果泥。有个方法对非病理性腹泻有不错的效果,就是用苹果和胡萝卜一起煮水,每天给宝宝喝这个水,能起到止泻健脾的作用。

       蔬菜以新鲜为主,蒸茄泥、萝卜泥可以给宝宝试试;南瓜泥吃多了会原样拉出来,便秘的宝宝可以食用南瓜泥或者红薯泥来改善;水煮绿色蔬菜汤可以给宝宝喂一些,一是味道淡二是为宝宝接受更多蔬菜做准备。做菠菜泥的,一定要先把菠菜沸水焯一下,然后重新添水制作,才能去掉菠菜中的酸性物质,促进菠菜的吸收。

      不知不觉越写越多,休息了,空了继续。。。欢迎讨论批评,期待更多意见与建议。

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自己顶一下啊,写得好辛苦的。。。居然沉下去这么快

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帮顶,好贴阿

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支持,很适合现在的我,宝宝快4个月了,是不是4个月以后加点果汁,蛋黄,菜汁就可以了,米粉再等等呢?我们是混合喂养.。
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精华贴
好细心啊
我就没这么大的耐心啊
佩服啊:wanwan18:
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学习了,楼主辛苦!值得收藏!

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支持,不错,我也是严格的制作辅食和添加辅食,反正不给宝宝吃含有添加剂的东西
现在的米粉基本都含糖,我都是自己做的

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帮顶  期待后面的
元元妈妈

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谢谢大家的关注,这几天宝宝睡得不太踏实(上两颗门牙正破皮萌芽中,比较难受)所以没有足够的时候来续写完,一有空我回来继续写的。

楼上姐妹说的很对,小宝宝最好不吃添加剂什么的,只有自己亲自做才能保证这一点,现成的辅食肯定或多或少都含有类似于改善口味的,防变质的添加剂的。。。
布丁妈妈

初中毕业

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经验分享,要顶起来,必须的。

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顶一个 辅食的添加真是应该动脑子用心弄,可惜上班没时间,打印了回去给婆婆学习 谢谢楼主了 赞赞赞

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顶顶,,,支持原创,谢谢分享!!!
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【原创】一岁以内的宝宝辅食添加经验分享 写得好辛苦呀姐妹们捧 ...
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