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楼主
发表于 2011-12-22 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有没有妈妈做过脆皮鸡蛋卷啊,就是外面卖的那种,脆脆的,我按网上的方法做出来的是软的,一点也不脆,也不怎么好吃,不知道是那里的问题啊,请教啊,达人妈妈们给指点指点吧。谢谢谢谢啊。。。

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回复 2010虎宝宝 的帖子5 w2 Q) Q1 S  m- y8 i! K

' y  x! ~2 _# G0 P大家快来帮帮忙。

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同问,是用电饼当做的吗?

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-27 15:38 编辑 5 p4 o( s3 s: Y' x7 r
) ~, U. M. f& ^1 O8 \# c" Y
上个片片给大家看看,才能知道你想要哪种鸡蛋卷,中式的,西 式的?* i  f7 S) A6 ]; B6 q
( K  h4 \6 G, Z6 \, y7 r3 k
是不是街上卖的一个炭炉上放着好多摊蛋卷的双面锅,出锅后一卷,吃起来脆的掉渣的西 式的蛋卷?( |2 ~9 O& j8 o, X2 d
- M. n& Y, Q+ X
如果是的话,可以去文怡的博客里找下,她有个用平底锅做的方子
0 O$ ^7 e& q" ]! n+ n# @/ @. ]

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回复 西安凉皮 的帖子8 T4 `$ c5 r7 W( e3 T
, W  C# b3 a. P8 Q! L3 B
谢谢你啊,我去找找看,非常感谢

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去文怡的博客里找? 怎么找? 求助  y+ h8 [& O3 Q4 ~/ x. v

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哦,我只知道吃哈哈

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! X' g  I0 u! _. M# t" V我也是

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我也喜欢那种蛋卷,呵呵3 O2 b: @$ o7 c

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