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本帖最后由 domintie 于 2011-12-27 18:23 编辑
大米小米南瓜糊
材料:大米两勺,小米一勺,南瓜小半块儿,鹌鹑蛋黄两个
程序:把大米小米洗干净,倒入煮沸的开水里,慢慢熬。熬稀饭的时候,把南瓜去皮,切小块,放到电饭煲里蒸熟,一定要蒸熟透。
南瓜熟的比较快,先取出来放到研磨器里磨成糊状备用。
稀饭熬好后,滤掉米脂用研磨器磨成米糊,再将南瓜糊,蛋黄,米糊放在一起搅匀,就可以食用了。
这个是用擀面杖在滤网上磨好的米糊
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磨好的南瓜和蛋黄
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搅拌均匀的大小米南瓜糊完成了!
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