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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » ##疯狂烘焙##山药饼干，蛋黄饼干，焦糖布丁，椰子球，成功的酸奶蔓越莓麦芬在52楼哦
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[快乐烘焙]

##疯狂烘焙##山药饼干，蛋黄饼干，焦糖布丁，椰子球，成功的酸奶 ...

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skyjosh
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楼主
发表于 2012-2-14 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 skyjosh 于 2012-2-17 10:11 编辑 - _0 E9 x, @/ O- \

1 \5 |$ `: a9 n$ V. C昨晚宝睡得早，又做了酸奶蔓越莓麦芬蛋糕，味道是相当不错哦，可惜卖相不是很好，图片在52楼哦2 Y# ?8 L& N! g! S3 ^$ k
/ F4 m1 K& C5 V. S* w/ _
费了大劲败了烤箱，都是要等到下班才能开始做，半夜11点多开始，一做就到半夜2、3点了。断断续续烤了点东西，觉得很不过瘾。* f+ A+ e& v' H$ n
上周六下午，终于熬到宝宝和老公都睡了，开始我的小西点制作啦！！" A+ E' I8 ^- D, U! [$ ?- s7 [
废话不说，先给大家看看成品，上图喽0 J, ^$ r; v) b+ ^8 X' y. d+ v
  A6 C8 E5 }8 R0 q0 b6 s% m% j, O

* h( A' ]5 g0 D5 a3 x
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yangbo0623

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发表于 2012-2-14 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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skyjosh
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发表于 2012-2-14 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
补充一下，椰子球是第一次做的照片，第二次做的比这个好看，也好吃，可惜忘了拍了
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skyjosh
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发表于 2012-2-14 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. ?' s( h. `# D$ N, Y: K% k5 C
, E1 l/ m7 d' _8 v嘿嘿，其实很简单。
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skyjosh
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发表于 2012-2-14 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶一下：）
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skyjosh
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发表于 2012-2-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ r( C9 b0 U/ a* u谢谢：）0 r0 g# v+ K, `
我弄得山药饼干由陕西话说有点“wan”，就是不是很好咬，尤其凉了以后，更不好咬了，觉得没法给宝宝吃，本来是打算给他吃的，现在只能我自己吃了。这个方子我是和妈网的一个妈妈学的，据说同样方法做出的红薯饼干比较脆，下次可以试试
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skyjosh
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发表于 2012-2-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另外，自己做的这个红枣麦芬，味道倒是不错，就是预热有点晚，导致蛋糕发的不是很好了
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cindymom
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发表于 2012-2-14 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，多试试，孩子小还是多做原味的蛋糕好些。例如蜂蜜蛋糕。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-2-14 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱斐妈

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发表于 2012-2-14 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做蛋黄饼干要做的大小一致 这样不易烤糊
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skyjosh
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回复 cindymom 的帖子
3 H# `, A5 D/ n
& N/ ~  D/ O" K' l' ~# E0 L呵呵 原以为山药饼干能助消化呢 没想到却起到了反作用 以后要注意了
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skyjosh
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回复 爱斐妈 的帖子! o0 Q3 S2 r  @5 h1 K, g7 h- q

% A: u1 e' x: r7 ^( b/ Y! m这个我觉得比较困难 那天做椰子球 都弄得有点大小不一 我一会就要从大点的取一块下来补到小的上 呵呵
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-2-15 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是个馋猫
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skyjosh
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8 K9 z* i5 ], F0 Q; r. a' Z  C2 _) z9 K0 ]5 Y4 w/ x" _
呵呵 我也馋的很 昨晚11点半娃睡了挣扎着起来要做麦芬，把需要的材料什么的秤啊量啊的，整了半天，发现没有小苏打做不了，唉，只好吃光了准备好的不能放的酸奶、牛奶什么的，快1点了才睡。
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-2-15 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-2-15 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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skyjosh
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发表于 2012-2-15 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, Y: w% x/ i) S8 G$ X2 L! B% {
& U. t. o/ w3 }3 l1 t6 ^! \呵呵 还不错 尤其喜欢椰子球
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小臭臭的妈妈

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发表于 2012-2-15 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来当妈妈的都要败个烤箱啦~

点评

skyjosh  然后就开始败很多很多。。。。  发表于 2012-2-16 23:11
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