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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » ##疯狂烘焙##山药饼干，蛋黄饼干，焦糖布丁，椰子球，成功的酸奶蔓越莓麦芬在52楼哦
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[快乐烘焙]

##疯狂烘焙##山药饼干，蛋黄饼干，焦糖布丁，椰子球，成功的酸奶 ...

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skyjosh
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发表于 2012-2-14 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 skyjosh 于 2012-2-17 10:11 编辑 , h5 |/ R+ k2 X
! `1 x% p( S, J2 S5 l2 ^2 Q
昨晚宝睡得早，又做了酸奶蔓越莓麦芬蛋糕，味道是相当不错哦，可惜卖相不是很好，图片在52楼哦2 B% \3 b. W9 o4 ]* H

% K6 h2 v1 ]; v) w. n- g费了大劲败了烤箱，都是要等到下班才能开始做，半夜11点多开始，一做就到半夜2、3点了。断断续续烤了点东西，觉得很不过瘾。
# T; h+ v4 y9 K- }& X4 y0 e上周六下午，终于熬到宝宝和老公都睡了，开始我的小西点制作啦！！6 t1 j+ `$ h- q. p4 a/ I& ?
废话不说，先给大家看看成品，上图喽. k9 z- Z! h3 _; B! f0 a9 k

5 r6 K" x# t) O: j3 G0 ]
% p8 u9 m6 W1 [
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yangbo0623

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发表于 2012-2-14 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2012-2-14 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
补充一下，椰子球是第一次做的照片，第二次做的比这个好看，也好吃，可惜忘了拍了
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skyjosh
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发表于 2012-2-14 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yangbo0623 的帖子& O$ ?3 t5 @" |- H4 X. o( C: T! Z

% Q: f' g0 r& m" F7 h嘿嘿，其实很简单。
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发表于 2012-2-14 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶一下：）
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发表于 2012-2-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 [1 v: e8 A# A' |  _3 T$ `( i4 C& m
谢谢：）2 e) {! v  a$ v: m) o$ b5 C+ J  s
我弄得山药饼干由陕西话说有点“wan”，就是不是很好咬，尤其凉了以后，更不好咬了，觉得没法给宝宝吃，本来是打算给他吃的，现在只能我自己吃了。这个方子我是和妈网的一个妈妈学的，据说同样方法做出的红薯饼干比较脆，下次可以试试
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发表于 2012-2-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另外，自己做的这个红枣麦芬，味道倒是不错，就是预热有点晚，导致蛋糕发的不是很好了
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cindymom
cindy

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发表于 2012-2-14 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，多试试，孩子小还是多做原味的蛋糕好些。例如蜂蜜蛋糕。
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蛋蛋妈妈

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不错
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爱斐妈

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发表于 2012-2-14 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做蛋黄饼干要做的大小一致 这样不易烤糊
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skyjosh
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发表于 2012-2-15 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( s  w4 S+ C+ x7 X7 y5 h( B# L6 V( W( L+ Y- U! c' N
呵呵 原以为山药饼干能助消化呢 没想到却起到了反作用 以后要注意了
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skyjosh
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回复 爱斐妈 的帖子( a2 B. a) f! B4 z( `
2 p, [# f2 y, d4 _4 _
这个我觉得比较困难 那天做椰子球 都弄得有点大小不一 我一会就要从大点的取一块下来补到小的上 呵呵
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-2-15 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是个馋猫
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skyjosh
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, t8 Q& C- W5 \% {) v! X( l' Q5 G% Z- D
呵呵 我也馋的很 昨晚11点半娃睡了挣扎着起来要做麦芬，把需要的材料什么的秤啊量啊的，整了半天，发现没有小苏打做不了，唉，只好吃光了准备好的不能放的酸奶、牛奶什么的，快1点了才睡。
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-2-15 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-2-15 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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发表于 2012-2-15 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萱子和齐齐妈 的帖子* o* E- q' n2 P# v: q

5 U4 ~& \% c' D5 b4 S+ }呵呵 还不错 尤其喜欢椰子球
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小臭臭的妈妈

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发表于 2012-2-15 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来当妈妈的都要败个烤箱啦~

点评

skyjosh  然后就开始败很多很多。。。。  发表于 2012-2-16 23:11
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