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上周六天气真是不错，决定带着女儿去郊外挖野菜，让这个在城市里长大的孩子去感受大自然的乐趣。路上看见年轻的女孩子穿着丝袜短裙更让我们坚定地相信春天真的来了。在西安近郊想找到一块麦田实在是不太可能了，所以想让女儿在挖野菜累了的时候躺在绿绿的麦田里 面朝蓝天实在是一个奢侈的想法。因此我们来到了三环外的一片种着很多树的地方（一个被叫做万亩都市生态林的地方），在树丛中寻觅，收获还不小呢。不到一个小时我们带去的两个塑料袋都已经装满了荠菜，一种是我们小时候在麦田了经常见到的，叶绿且肉厚，另一种是我们从前叫做白荠菜的，叶子比较瘦颜色也不够翠绿。老公一直说前一种一定不是荠菜，于是我就将两种分开装在两个袋子中，要用事实告诉他哪种能包出更美味的饺子。
周日天气突变，又是下雨又是降温，哪里也不想去。突然想到还有前一天挖来的两袋野菜，摘一摘，洗一洗，准备把它们变成一顿美味的荠菜鸡蛋馅的饺子。原本准备一个人完成，本来也没多少活，因为饺子皮是买来的（时间紧，女儿直喊肚子饿，所以就偷个懒）。可是一想我家一诺还没吃过野菜饺子，万一我包好了她不吃怎么办？于是心生一计，对正在看电视的女儿大喊：“一诺，想不想跟妈妈一起包饺子？你包的饺子你来吃。”毫无疑问，她欣然接受。跟她讲了包饺子的要领之后，分配给她一些饺皮，她就乐此不疲的开始了她的第一次真正意义上的包饺子（以前的那些次都只能算做玩面）。她终于包好了16个饺子，虽然都只能躺在案板上，还好都还没有露馅。连她老爸都直夸女儿比他能干。平常只吃几个饺子的小丫头这次把16个饺子一网打尽。美美的吃了一顿野菜饺子，一家人还是去散步吧，那叫一个惬意。
都春天了 你家还没挖荠菜吗？快快行动吧！
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发表于 2010-3-17 15:52
