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楼主
发表于 2012-2-17 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哪位妈妈有经验,用豆浆机做豆腐脑,为什么我做的总是很嫩,是内酯少了,还是水多了,谢谢!

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2008-02-02 
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回复 温柔的港湾 的帖子
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/ n2 Q3 Q0 m; Q) L/ i水多了,或者温度没控制好,也就是内酯的催化作用没完全发挥出来。

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2007-02-22 
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亲,你的内脂在哪里买的?+ ^; d# |% Y9 |+ u0 E

沐沐清筝

初中毕业

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我也问呢,内酯在哪儿买呢?

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还没有做

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做了一次,酸酸的,也不知道是什么原因?、

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那里有卖内酯的,我也想给娃做做
个个

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同问
萌萌妈妈

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这都能做!请教一下妈妈们怎么做呀?都需要什么东西,好奇想试试。对豆浆机有要求吗?

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网上可以买内脂

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浆水也可以点。
晶晶妈

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我在西一路买过
陌上花开

初中毕业

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怎么做哦,不知道呢
帅气豆豆的漂亮妈妈

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怎么做呀?上个详细的教程吧

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菜市场卖调料的地方都有内酯。

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卖食品添加剂的地方有卖内酯的。

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一直没有找到内酯

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Medal No.11

我家每周都要吃一顿豆腐脑油条,美得很,宝贝也很爱吃。做法如下:豆浆要磨的浓一些,煮熟待用,碗里放一点点内酯,趁热把豆浆放进放了内酯的碗里,稍作搅拌,盖上盘子焖一会就变成豆腐脑了,放上调料就可以吃了。油条是从超市买的炸油条添加剂,上面有使用说明的,提前5、6个小时把面活好,面要活的软一些,放进油锅炸好,就着豆腐脑或者豆浆就可以享用了

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这个要顶起!
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怎么用豆浆机做豆腐脑
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