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周末,老婆突发奇想要吃手擀面,而且要自己擀。她说自己擀的面皮薄,筋道。我说:“从来没见你擀过,你会吗?再说咱家也没擀面杖。”老婆拿起啤酒瓶说这就是现成的擀面杖,她在娘家经常吃老妈的手擀面,让我只管买面粉回来就是了。
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面粉买回来,老婆把面倒进盆里,然后加水。我叮嘱说水要慢慢加,不要一次加多了,不然就成面糊了。然后,我给她讲我小时候听来的一个故事。说邻居有个新媳妇,婆婆第一次让她和面蒸馒头,她先把水加多了,一看不行太稀,又加面,结果面又加多了,只好再对水。过了会儿,媳妇问婆婆:“妈,咱家还有面吗?”婆婆过来一看,面缸的面粉没了,媳妇和了一大盆足够一家人吃好几天的稀糊糊的面浆。9 E: e7 p, p5 O* a% C7 _8 W3 ?/ w
: |! e2 g `0 D4 Z “哈哈!”老婆边听边和面,笑了起来。我说,你也看看自己和的面吧。老婆低头一看,愣了,说:“老公,要不咱们把手擀面改成摊煎饼吧。”
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* y7 _* J4 W1 [1 b! _哈哈,,,,,,,,
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