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[陕西小吃]

陕北美食之洋芋叉叉

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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楼主
发表于 2012-6-20 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2012-6-20 16:21 编辑 7 ?1 g* H: o6 S+ P4 G. @. R
  y$ e) D( t% |- R* m3 `
    陕北盛产洋芋
陕北人也超爱吃洋芋
洋芋叉叉做为陕北人都爱吃的美食，百吃不厌。
    做法简单，可以放肉炒，放各种菜炒，也可以调好汁子直接浇着吃。
洋芋去皮洗干净，控干水分，拌面，放上点盐，入锅蒸15分钟左右，选自己喜欢的菜切丝，葱花，入锅翻炒，出锅开吃
8 K6 k8 `5 f* a* s2 p7 p/ v: e' K
出锅开吃

; D" T' g9 m6 q% Z( Y2 _% Q* n  h2 N' S8 ~* ~* ?4 _7 K5 ?1 B

+ V2 _9 [# F2 \5 E) w
. ~/ n0 w9 G+ Y* ~8 ]3 i
* }2 ^9 ~$ e5 }$ J2 _
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 口水口水，粽子吃到了，开心呢！.

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-6-20 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香哦！) i& o4 D* m0 h/ O/ n
2 Y/ i% I: Q6 w- F  I. u; A
超喜欢吃各种小吃
/ t" e' M# C* _# D( E. s
' D3 C# }/ S2 t) H8 N2 {4 t笑笑娟真能干
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小雨妈_210
沐沐清筝

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2012-6-20 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也很拿手哦。。。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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宝宝生日
2009-01-31 
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Medal No.11

地板
发表于 2012-6-20 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。。。。
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筱笑翛

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发表于 2012-6-21 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是炒着好吃
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明天依然青春

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2012-04-26 
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发表于 2012-6-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样跟直接炒有区别吗？
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

7#
发表于 2012-6-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 明天依然青春 的帖子6 J- b' [/ s) b4 c- ~  e  o
1 ?2 [: L$ C6 ~
这就是蒸熟了直接炒的哦
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爱甜

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发表于 2012-6-26 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    我老公是陕北的，我不想做饭了，就让他做洋芋擦擦。夸他做的很好吃，结果就是变花样做，呵呵。。。。。。楼主没有专用擦洋芋的擦板哦，那样的擦出来是宽一点的薄片，拌适量的面粉和盐、红葱花，吃起来很香很筋道~
8 ?4 V: ]; J; R" y7 u/ \4 R. X; t    下次去陕北旅游的话，买个专用擦，很赞！~楼主做的看着也很好吃！都是我爱吃的菜~
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祺子宝宝

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发表于 2012-6-26 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，回家也做做，学习了。
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Kitty8210

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Medal No.11

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发表于 2012-6-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天也做
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谢天天妈

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2009-10-27 
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新城区
11#
发表于 2012-6-26 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃得很。
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a橙色杯子

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-04-17 
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12#
发表于 2012-6-26 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水了~~~~~~~啥时候也买点面粉回去8 t- A- o. l5 }& y* d

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ya相伴

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爱心活力豆
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发表于 2012-6-26 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
7 _! F3 S0 x5 X8 x4 \- h! k
8 v6 B' C' n$ k; G9 a9 m想学
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恒狗狗

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2011-02-16 
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发表于 2012-6-26 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个看起来比较简单哈，可以学着做做
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xiansbzc

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15#
发表于 2012-6-26 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。。。。
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康小猫
KevInの娘亲

初中毕业

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Medal No.11

16#
发表于 2012-6-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超爱吃。可是觉得做起来超麻烦。光切那堆丝就一头汗，还要拌面，又一头汗。% f0 s: `5 D# c. s
基本上是想吃了就去外面买一份过过瘾。哎……

点评

笑笑娟  用专门插丝的茬子卖呢，用刀切的太长了也太细了  发表于 2012-6-26 17:17
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judy_lt

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发表于 2012-6-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,回家试试.
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雨轩妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2012-6-26 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人的哈
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卓卓妈3/1

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2011-03-01 
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19#
发表于 2012-6-26 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我的最爱

点评

笑笑娟  知音，也是我的最爱  发表于 2012-6-26 17:17
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