婆婆自创美食——香脆花椒叶 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-24 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

问她叫什么名字，她说让我想一个就好，想了半天我就说叫香脆花椒叶吧。
这个就是把嫩花椒叶和面粉裹在一起，油炸出来的，吃起来很脆也有花椒的香味，不过我想如果这样可以弄的话，各种叶子都可以弄，比如芹菜叶。呵呵，有吃过这种东西的网友吗？ H! \1 a6 v& ^' X, ~. ^# X
2 G- S7 ?2 z7 A! o7 x

4 s9 |$ X3 \/ e0 R0 t, o/ ^: F

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沙发

发表于 2012-4-24 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- A" z* q3 Y$ R' z! J/ b# j8 N+ a/ @" |& o

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bluefox	+ 15	+ 20	看着挺有食欲哦。

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板凳

发表于 2012-4-24 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过

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馨馨妈

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地板

发表于 2012-4-24 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过应该很香吧！

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多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2012-4-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花椒叶好像有刺吧！！！

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发表于 2012-4-24 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复康康妈妈@xa 的帖子
! g, z; A/ ^6 h
我婆婆心血来潮自创的

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发表于 2012-4-24 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子( U% P7 ?$ h" Z) c5 J/ d5 {

花椒叶没有刺的，嫩叶子可以把嫩刺忽略不计。

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发表于 2012-4-24 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子! ]1 \8 Y6 n o+ c$ O" W
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嗯，很好吃，麻麻的香又脆

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葡萄

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发表于 2012-4-24 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试，我们家后院就有一颗花椒树

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葡萄

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发表于 2012-4-24 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫明妈妈的帖子" C( X3 T/ U% Z" n$ O; M1 e) K- p

是榨出来的吗？怎么那么翠绿？周围点缀的是什么？白白的

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发表于 2012-4-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小欣妈妈@xa 的帖子6 t- l- t! q+ c9 M0 P6 Z

是面絮裹的花椒叶。2 M6 a# E$ L# F3 L6 T) r' o
是炸出来的

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发表于 2012-4-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过炸香椿，和这个做法差不多

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发表于 2012-4-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小欣妈妈@xa 的帖子5 Z2 g; v! g8 C7 q9 r- S
8 v- K$ J4 p+ ^: k( ~$ ]. t- J" m) G
这几天花椒叶还嫩，赶紧吃，不过摘得时候小心，把我手都扎了

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发表于 2012-4-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子, @ ~; b! r% b" O0 S+ U
% I' n5 f9 x$ }1 ?+ g
是面絮

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发表于 2012-4-24 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子4 P* \, S" \ a; d. D. a, S) ~8 d* w

看吧，我就觉得按照这个做法啥菜叶子都可以炸

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发表于 2012-4-24 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常有创意啊

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葡萄

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发表于 2012-4-24 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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牵着蜗牛散步

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2012-4-25 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长这么大还没见过花椒叶

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发表于 2012-4-25 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牵着蜗牛散步的帖子+ S. }2 i5 n) V8 V9 h

你们小区里木有花椒树么？

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