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自己炒的麻辣底料,外面卖的严重不靠谱了,所有的东西都要自己做。
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* D# ^8 }: v! s# _% T准备是肉片,牛肉的,现在也不吃猪肉了,一来一直觉得猪很笨,吃了它的肉人也会变笨,二来电视上不是报道了么,有不好的猪肉流入西安市场,所以还是戒了吧。2 i+ E5 w, L# C6 T& u/ u5 @( k, l
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切段的鳝鱼,现在的鳝鱼太贵了,小时候在武汉,我们都是自己去田里面捞。! v. x: K) ?# c5 ]1 \# I! N
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