懒人快手菜之-猪肝炒饭 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-5-17 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由东儿妈于 2012-5-17 14:30 编辑 " F' l+ C0 I& E  O0 u5 e; b/ q

连载我看来是不行了，有心无力啊，还是有一个发一个吧。刚好也可以多挣点豆豆。呵呵。
每天下班后做饭时间都紧张，有时也累得很，不想做。可是这一老一小的不好对付，咱想办法弄点简单省事的懒人快手菜来解决呗。今天介绍一个异常简单的炒饭，但也有点小创新的猪肝炒饭。话不多说，直接上图。呵呵，看真够懒得吧。0 p3 B. ]  v4 P1 K

2 }" H, N, P% t* I1 d, m9 w; h
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沙发

发表于 2012-5-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒的猪肝都腥气，不知道咋回事。

点评

恬恬妈803 用料酒去腥，或者加生姜，或者大蒜去腥发表于 2012-5-19 20:39

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-5-17 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒的也腥还不嫩~东儿妈好厉害呀

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蓝天白云

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发表于 2012-5-17 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复东儿妈的帖子2 j5 c2 v; s. h2 H8 \- }) U

来学习啦

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5^#

发表于 2012-5-17 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复上面的两位妈妈，我也是提前做了功课。猪肝炒之前一定要先用水搓洗，最后切开后搓洗，用活水。然后用白醋水浸泡至少十分钟。量要是多的话，还要泡的时间长点。还有猪肝里面有的膜也要去掉。再就是炒的适合加料酒、酱油和耗油，这样就不腥了。我搭配的是清爽的黄瓜，就更不腥了，呵呵，有空试试吧，超级省时间啊。

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发表于 2012-5-17 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么精细，怎么能自称懒人

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发表于 2012-5-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-5-17 16:43 - z5 l' P5 A! B7 R$ @
这么精细，怎么能自称懒人

& d2 o1 z- [$ c# _+ y; K8 L
实在没精力搞几个菜了，本来应该配个汤的，结果也省了。跟大家比起来，还是懒了啊。呵呵

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发表于 2012-5-17 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2012-5-17 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错 . Z2 L5 Z7 N" o& q# k1 H4 ]

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发表于 2012-5-18 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是太太激动了，混迹妈网几年了，今天终于有个帖子上首页了，开心啊！谢谢小编和斑竹了！

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和妈

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发表于 2012-5-18 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养很丰富，这样炒肯定也好吃！

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幼儿园中班

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Medal No.11

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发表于 2012-5-18 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2012-5-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-18 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很香啊

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发表于 2012-5-18 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服啊

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珠珠妈

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发表于 2012-5-18 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复东儿妈的帖子3 _5 `. E+ {3 O* K
3 J% u" q! l" G3 Z2 }' l0 J: a
猪肝的味道太不好！口感太面！

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小乖宝露露妈

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发表于 2012-5-18 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦以后也整个这

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