适意居，一个清闲雅致的私房菜馆——依依妈回来交作业 - 咥在西安

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bluefox

依依妈

贵宾

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Medal No.11

楼主

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:37 编辑 $ i# m/ i) m% k- x( o& G# e

看到试吃贴时候，认为自己这个版主很不称职，自己的版版自己却比大家发的贴子都少，想来也没有这个口福了。结果没想到，蓬絮通知我有我的名额。哈哈，这也是我这个版主在本职上的最后一次试吃了。先上全家福。4 h) c$ P9 k: u5 U+ @8 L; C

适意居私房菜：主打淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴，并且汇集上述菜肴之精华，是江苏菜系的代表性风味。$ i- m6 q* s5 r" u
淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡。  B* u* ?2 G* V) }& \8 p

地点：太白路立交东北角红星美凯龙北侧凯旋城小区（西荷花园对面）2号楼1903室7 H! y. S9 L1 Z. C
公交站点：太白路立交（教育专线、6、16、K35、106、K205、311、506、604、K631、900）
如果要去品尝，最好打电话提前预约哦！8 v4 ]  j5 Q7 t' G
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点评

蓬絮| 不做斑竹了，还是多来吃版玩哈。发表于 2012-5-28 12:01

已有 1 人评分	经验值	爱心活力豆	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 45	+ 1	+ 45	感谢依依妈的支持，不做斑竹了，还是多来吃.

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沙发

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:08 编辑 2 ?9 b# w) ~/ a9 _/ X3 Y

早上醒来发现婆婆出门了，小妞儿没人带了，没办法，只能给蓬絮打电话，难为你了，蓬絮。
大致地方我觉得还好找，但就是2号楼没有明显标志，有点小难。; `" ]3 z' T4 T% E/ r" c

& _# |" B/ g6 `4 r& B) g
这个是店家餐后给我们每人送的名片。我想，以后和朋友们又多了一处好吃处。+ l3 M+ S& N; d: q/ h2 G6 E

4 Z1 T1 B, t3 Q

适意居，很清新雅致的名字，菜馆也和这个名字一样——清新雅致，它和我之前去的私房菜馆有些区别，更有家的味道。先来看看这里的环境。* `# N6 w2 E" B, x1 ~" T9 N
7 o; d1 ~6 {. M: c+ m% r

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' y4 S v B0 v, d: W
2 B0 T& h h$ p4 p+ m* v% w' V

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板凳

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:34 编辑

先来上一杯菊花薄荷茶。沁人心脾，在这炎炎夏日带来一丝清凉。

上菜了。。。. H5 B! F& y) o* ?9 D1 R, ^* w
胭脂藕（胭脂色是紫甘蓝汁）酸甜的味道，不错。" k, O- V) N& V( \9 j# n# h
$ ?; @3 W, E8 u k" I
糖醋小排- O* ]$ I. q# t/ x7 U# Q

手剥笋

' q E4 }: X* t) x! {0 n! U
黄金三色蛋——小妞儿爱吃的一道菜，咸鲜美味

' b* F1 N% l6 o- U( H; }
紫薯苦瓜圈——苦中带甜，先苦后甜。7 P4 l+ O( B) j3 l" z

/ N2 S! h0 y" C$ f. w# ^

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地板

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:27 编辑

热菜上桌了。。。
0 Y2 T* ]3 W, x z ], T
芥末红椒鱿鱼

8 K1 X1 h2 v6 y
狮子头' H+ {! h, F/ M: c

茄汁虾仁

+ F |" X$ C# |" Z- Y
清蒸鲈鱼* R4 V% o3 q L& b

金玉箱子2 l2 S. o% J+ f# [/ W, v; a

0 D- l T: f% q }0 }1 q; P
茄子煲

炒时蔬

" P) t+ \# N2 R) v2 x
什锦汤# N0 g! W3 R; Z2 O

: ?% x. C5 r- J8 p q: w5 T; E

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5^#

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-28 11:32 编辑

本次试吃，很成功。给吃货们又多推荐了一个吃喝的好去除。周末闲暇，约上三五个好友，品尝下淮扬菜的味道，真是别有一番舒心感呢。9 f" u+ |9 a; l3 I# I9 z6 {2 O
不过我还是要提一点建议：我家小妞儿去了以后，只吃了狮子头、清蒸鲈鱼、还有黄金三色蛋。我个人可能会认为淮扬菜只适合和好友去品尝，孩子我下次是不会带的。口味可能不太适合。不过这也许是我家小妞儿一个孩子是这样。只是给大家一个参考。2 a, R8 l3 \6 x4 n) \