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[美食DIY]

【丝丝厨房（37）】卤猪肝+西红柿烧茄子

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丝丝娘

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楼主
发表于 2012-6-10 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:42 编辑
& J- C" R1 S3 R! I" [  z' {4 H# u$ P' S' V
       好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：( w+ }1 S8 d2 a

! O' w9 P: o2 `( f1、猪肝：2快，
1 ]% ?! f  Z, n" n. K
7 o4 N' z* u9 W- S: ^6 |" ?% F- H9 _8 [. G7 \
      煮好了：- Y5 C  D- F" C4 P, a( Z' Q+ t
1 L- s8 y# c* @% V% x

3 n/ F5 K1 J; `- o0 m6 \, C
5 r# z% X6 }' }- S9 I" n
$ T% d# a" h9 ?) k( E- y
+ X) Z$ o' Q8 u" D/ h) Y9 L  切片，再调一碗蒜汁儿：  U/ H& x* S$ ~/ s4 b  G4 K

0 `. `( {3 d3 w) }+ P- x0 m2 f4 X; ?  s/ p! R
2、西红柿烧茄子：
" [' ^3 Z* D5 c  |1 ?; G+ ^/ [4 I! j$ ~6 I: E( D
6 m, \5 g1 i# g% ?1 Z& M
3、蒜蓉油麦菜：% ?: v* M6 B8 N
5 U, v) K5 C0 m' q

) O$ {$ q# Y, ^# v( \2 n' d8 n1 q- s0 F4、五香卤肉：这是前几天做的，就剩这么一小块儿了。' U7 J7 a6 O* r* f
% \& O9 C; ]. n

7 R6 y& U# ]9 `( b$ }      好喽！
; p4 o" `" y( I! k: s/ ?      开吃喽……
7 H% i/ Q  r0 j' b4 z3 n) W; t
8 L+ W7 }6 I/ @* }/ J$ M: K
8 h' d6 p5 t4 u/ b
: S/ W7 S: T; n1 P! d0 M
- w! W% F9 B5 ^' E* S- |" G8 @6 a7 m5 P6 c- [* \2 X: E9 I( ]

点评

颖澜澜  我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味  发表于 2012-6-11 09:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 口水。。。。。。我要吃肉肉

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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时光水稻的楚京

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沙发
发表于 2012-6-10 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看见肉肉就口水直流
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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板凳
发表于 2012-6-11 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2012-6-11 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：# U* G( }- C. }, J

8 j. R& d; R- _! C: @1、猪肝：2快，
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
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邦妈

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发表于 2012-6-11 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝 好久没吃了
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筱笑翛

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发表于 2012-6-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都会做啊
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太历害了。
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2012-6-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝有股味。怎么办？
3 ^- z- {& g  R0 c$ N0 C总感觉那股味可不好
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我别无所求

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发表于 2012-6-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家常的哦，嘿嘿
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时光水稻的楚京 发表于 2012-6-10 21:47 : p! e0 m) r) S# g3 y5 i
看见肉肉就口水直流

& W5 y7 s" r7 m# a同样同样啊！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-6-10 21:48
$ T  g/ g7 O% m# r: G+ s# c# r" ~* N/ e我要吃肝肝，我要吃油麦菜。。。

$ ~" f; H& V1 L请你都不来！！！

点评

我的毛妞  你没请我去蹭饭啊。。。  发表于 2012-6-11 14:46
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
18553530 发表于 2012-6-11 06:53 1 y# o# K3 n8 s8 V. W- ]/ W' q7 ]
顶起来
, _' @; y4 G# I" w$ g
谢谢亲啦！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-6-11 09:04
9 V- ]1 h/ s9 I! q1 u) y我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味

  ~9 d4 ^0 J6 N& q一定要买新鲜的。
. @0 Y; [  d0 Z( w9 ?) o要焯水。
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丝丝娘

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邦妈@xa 发表于 2012-6-11 09:54
+ B  I/ }* W& Y- l% x猪肝 好久没吃了

  B, `4 y, V. f- A" w我酷爱吃猪肝。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-6-11 10:13
- H0 A; F/ z* E) c% V8 J什么都会做啊

" [# w- a( l$ x! j) A; W呵呵！" R) v9 S  s1 b$ h& z$ E( J
都是家常饭啊。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-11 10:53
2 p& E. r: A4 E) x2 u* s太历害了。
7 |* n& J0 I* `5 ^
兔子妈妈也很强哦！, A7 o  a0 X: p
看着那凉皮，口水直流呀……
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pelymoon 发表于 2012-6-11 11:56 , Y5 k# I7 b. |, g
猪肝有股味。怎么办？$ ?- G& ~3 ]9 X* d9 s9 E
总感觉那股味可不好
& J1 Y$ U$ N1 p0 J
首先一定是新鲜的，
6 d9 n/ K" d( M0 Z其次，要焯水，在水里放点料酒、花椒、生姜。
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丝丝娘 的帖子/ x* z, F: P) f' w2 ]
+ [& ^. K4 t$ M" W( P
我也只会做普通的饭菜。要向你学习，做高水平的。
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我的毛妞

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发表于 2012-6-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请你都不来！！！
你没请我去蹭饭啊。。。
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