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[美食DIY]

【丝丝厨房（37）】卤猪肝+西红柿烧茄子

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丝丝娘

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楼主
发表于 2012-6-10 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:42 编辑
. ~8 s' v2 \  [5 w
9 o: X, M" \! [) o0 E7 N: b       好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：
+ U1 ]0 t5 W' [4 `2 q8 v8 n! c* j* a+ e; v
1、猪肝：2快，
, G. W) r" `- E. i9 O$ \6 s5 M1 P$ L  p3 F/ y
7 M2 j. \5 ?3 U9 c
      煮好了：
/ F$ J: U  P3 m) w% N8 z" L- ], p: z- V8 O5 c

9 w& V' }2 L, o5 I9 j( E9 G( C" I1 I  J
9 z1 e( p( {& A
& y2 ]1 v* t* Q$ A" c2 k
/ _. C- k) a5 O5 A: v  切片，再调一碗蒜汁儿：
8 Q5 B2 \' m4 C1 ]6 ?5 u
8 U7 D3 |* ^  f& t% T; [1 ^
- Y4 _8 j+ x4 P) }5 p2、西红柿烧茄子：- o( B* Q- W! e2 Z

- ]: q- [4 J5 x
. K2 G) {' q4 h9 C3、蒜蓉油麦菜：
$ r* G; i$ ?* l' g+ Q1 l" w
$ F5 m: c/ d8 b' f2 v, K+ ~- z  r( v- ^1 A: \2 q# o" D
4、五香卤肉：这是前几天做的，就剩这么一小块儿了。; Y8 @: C' q' |) P) H# R
" [- T* j$ r4 ^' [- K6 h

5 P0 a5 U, j! u2 P$ l      好喽！+ U7 h) m" A9 w, N- A8 M
      开吃喽……
6 ~( y# p, |3 R8 t+ r
1 j) s. T7 c  m6 d0 A/ l6 Q1 h; s" o, e! X2 H5 \. C7 s( C. G

  P$ p$ v1 S, H+ ~7 J- T, I1 z1 K4 Z
9 k# N$ n  ]! o! d+ p

点评

颖澜澜  我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味  发表于 2012-6-11 09:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 口水。。。。。。我要吃肉肉

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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时光水稻的楚京

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沙发
发表于 2012-6-10 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看见肉肉就口水直流
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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板凳
发表于 2012-6-11 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2012-6-11 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：# d2 I* Z, H' X$ N! c5 r) n
' d& M" d) m, y; K, O/ D# e
1、猪肝：2快，
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
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邦妈

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发表于 2012-6-11 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝 好久没吃了
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筱笑翛

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发表于 2012-6-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都会做啊
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太历害了。
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2012-6-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝有股味。怎么办？
8 ?7 W9 Z* G' \6 a& F/ E+ z总感觉那股味可不好
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我别无所求

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发表于 2012-6-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家常的哦，嘿嘿
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时光水稻的楚京 发表于 2012-6-10 21:47
  z, V$ Z* _+ _* g看见肉肉就口水直流

# t( a( D: m+ l( l同样同样啊！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-6-10 21:48
3 j: N; S* R( M3 ?9 j* z# d6 y我要吃肝肝，我要吃油麦菜。。。

- u! y$ @5 H9 ]* I请你都不来！！！

点评

我的毛妞  你没请我去蹭饭啊。。。  发表于 2012-6-11 14:46
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
18553530 发表于 2012-6-11 06:53 + f8 n6 @/ [( X- \5 M! U
顶起来
7 E+ y, c1 j. h" g2 y; \3 [
谢谢亲啦！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-6-11 09:04
, Q& _/ v) p* T3 i4 B0 q我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
; S! _: E! i5 ~1 a' M7 W+ A# V( K
一定要买新鲜的。$ q9 A% ]8 H" D* z9 H
要焯水。
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丝丝娘

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邦妈@xa 发表于 2012-6-11 09:54 " v0 B! Q- |6 [" N6 X/ k5 d
猪肝 好久没吃了
3 o: n# b9 u8 r2 V* m$ j
我酷爱吃猪肝。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-6-11 10:13
, ~: N  n) X4 J& z7 [  D8 A什么都会做啊
2 j' |* \6 H* d$ }! t# ^
呵呵！
9 d4 J& D! k8 Z4 _) C) F& A& ?都是家常饭啊。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-11 10:53
! z7 M. w5 k+ p! C& d太历害了。

/ W" n9 S# a* m& P4 T/ u兔子妈妈也很强哦！
% X4 a# _  F3 a* }看着那凉皮，口水直流呀……
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pelymoon 发表于 2012-6-11 11:56
- V1 A8 I7 f1 `猪肝有股味。怎么办？4 b- ?8 n/ A6 R' G: \- r( T: r9 r
总感觉那股味可不好

( F2 @0 D( j, j" @$ K首先一定是新鲜的，
) K+ y! B6 X8 V其次，要焯水，在水里放点料酒、花椒、生姜。
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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

18#
发表于 2012-6-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 b' }$ X' a5 |/ g1 X
0 n! W- T( v! L- ^; z8 H我也只会做普通的饭菜。要向你学习，做高水平的。
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我的毛妞

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发表于 2012-6-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请你都不来！！！
你没请我去蹭饭啊。。。
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