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[美食DIY]

【丝丝厨房（37）】卤猪肝+西红柿烧茄子

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丝丝娘

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楼主
发表于 2012-6-10 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:42 编辑
/ c1 e0 V8 A# T% R# V# y6 N9 o( G) `' O6 m: \* I, C$ D
       好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：/ w  W: x. G. @! V8 j: Y

2 N+ X- w! {, S6 J& V0 f* E1、猪肝：2快，
, g2 o$ L  W4 i: Z( P: g; n& V7 |! `5 |9 a" F. w4 L

9 D' h' |( G" |/ M: [      煮好了：3 G% a' z1 J1 J# ^( R/ ]

8 h5 {7 f- m6 d; N9 G- }
$ z+ M' y; n( z
# J( V( ^2 q- ]: _5 {! o% X" }9 m$ T: L# V- {
" Z- C) D! w5 O8 ?* q# ?( X
  切片，再调一碗蒜汁儿：
8 t, w! h2 R' X1 J. Y9 E# U+ C! \, B  [; m
9 z" b2 J2 q5 V: K0 p5 ~
2、西红柿烧茄子：
5 H! f! T7 h0 ~* Y) ~- D* n5 ^) e' M' o* ~+ y

1 P4 ?5 P; H8 R6 ?3、蒜蓉油麦菜：! ^: i% v6 g7 x2 k% f

( d3 Z6 g; Y' y: I6 {' Z9 b; h" c3 z) f; a* B( U& K
4、五香卤肉：这是前几天做的，就剩这么一小块儿了。
! x& ~. F/ r7 l0 i4 Q# K7 w' _& n8 U9 i5 n- H5 I

+ T) Z1 i6 a0 t4 p      好喽！
+ g; B! u; r0 V- F; c; W      开吃喽……
5 V- c& [! I* T4 R2 e0 g. d- k8 G1 i* J" A

0 ]5 o' o: n- U7 }
+ Z1 N3 v9 \3 y. k6 U# \. H  {8 U2 M% {/ U. \5 C, f
, v& _% B2 d: G' W

点评

颖澜澜  我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味  发表于 2012-6-11 09:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 口水。。。。。。我要吃肉肉

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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时光水稻的楚京

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沙发
发表于 2012-6-10 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看见肉肉就口水直流
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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板凳
发表于 2012-6-11 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2012-6-11 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：+ f, L3 @" h; X0 b$ F

' S9 y/ a+ q4 }. A1、猪肝：2快，
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
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邦妈

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发表于 2012-6-11 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝 好久没吃了
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筱笑翛

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发表于 2012-6-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都会做啊
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太历害了。
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2012-6-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝有股味。怎么办？
- [# `# A9 I7 q4 a7 I总感觉那股味可不好
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我别无所求

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发表于 2012-6-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家常的哦，嘿嘿
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时光水稻的楚京 发表于 2012-6-10 21:47 3 a+ F$ d$ D1 h8 k( e8 n
看见肉肉就口水直流

3 M2 w" u5 e* c" h5 Z. Y+ O" o同样同样啊！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-6-10 21:48 + v, C5 {6 g/ s3 w" Y% q* Y3 S
我要吃肝肝，我要吃油麦菜。。。
5 w( w( q4 Q9 Z. g6 X, ~
请你都不来！！！

点评

我的毛妞  你没请我去蹭饭啊。。。  发表于 2012-6-11 14:46
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
18553530 发表于 2012-6-11 06:53 6 h, s4 j% x2 Q# o* F) N* k
顶起来

7 X1 \4 Y1 T+ h% k3 N' s# s谢谢亲啦！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-6-11 09:04 2 A' X2 T( P6 E8 |" B
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
  ^  o! k2 p; h$ o
一定要买新鲜的。( v) n+ b+ p; _2 o- A+ f: H- z) [8 F
要焯水。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
邦妈@xa 发表于 2012-6-11 09:54 2 b6 t+ I1 y% Y" ]( ^. S
猪肝 好久没吃了

0 m6 E& c# [) Q5 y& ]我酷爱吃猪肝。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-6-11 10:13
% B% g# t! g; t$ c: Z4 l! r什么都会做啊
0 F5 M+ ]" q% T& a& x% r- G+ z
呵呵！* `6 R: U2 x) D
都是家常饭啊。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-11 10:53 5 W$ M# L1 E/ `) R$ D
太历害了。

0 U9 _$ X# h  ?  A5 Q5 j0 F兔子妈妈也很强哦！
) ?5 ?# G# V2 B8 x. ]/ N7 m* R4 E3 [+ t/ p看着那凉皮，口水直流呀……
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pelymoon 发表于 2012-6-11 11:56 9 H7 I8 L8 ^/ t. |9 A' d3 y
猪肝有股味。怎么办？1 Y0 i, p' T' D& z" Y- @3 N- {2 }
总感觉那股味可不好
. y7 y: L- R1 @
首先一定是新鲜的，
& Z! b" P2 `" w# @5 A# o其次，要焯水，在水里放点料酒、花椒、生姜。
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) j% a$ e; I# D# H. j' M. G
' d! W8 m0 `& c) e) h4 X我也只会做普通的饭菜。要向你学习，做高水平的。
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我的毛妞

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发表于 2012-6-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请你都不来！！！
你没请我去蹭饭啊。。。
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