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[美食DIY]

【丝丝厨房（37）】卤猪肝+西红柿烧茄子

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丝丝娘

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楼主
发表于 2012-6-10 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:42 编辑 % @4 Z7 z, v/ O" ^" W- `
% |9 [. M# k. @% d: y/ s% x
       好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：
" W  N  Y; n: K! d" e; |2 W6 u6 r; G4 H  p- v# y* e
1、猪肝：2快，! h9 Q* J4 ~4 R" q# z$ J/ x
4 G" S; Z$ V7 c: h* z1 J

0 b  y2 Z9 l/ R$ Y& [      煮好了：/ v9 z9 `* l8 s
. e# H# [+ \$ G- T9 Q2 A; M! r

$ k2 S; ]5 b4 V! u" L
2 {. O8 R' E/ Q7 Z) S4 A
9 d! Z! o; j. F2 ^: t
* e! Z( n; v! {- `' u- |  切片，再调一碗蒜汁儿：
" q* f# W3 b' T0 S. m, E* V% D7 _* d" R1 p3 }: ~5 @
5 ^$ q4 O* j$ A4 b+ ^$ @9 l
2、西红柿烧茄子：
( w* ~% P& Q  T5 `
7 K) u% }- U/ M. {4 t# A, y  t
: M0 V& U+ c+ x- e" V3、蒜蓉油麦菜：& e7 Y1 v- ^6 G7 Q- ?% [
/ w6 Y5 B9 p: _

2 N& A2 i9 z: F9 |4 K. o4、五香卤肉：这是前几天做的，就剩这么一小块儿了。
& z6 t1 w& {0 d" U# T+ J; Y1 L7 `" L7 H% d1 w2 ~: Y" e
* d" k: i- l% k  c9 f5 e: R# D0 M
      好喽！0 m5 F5 ^+ V# |3 O9 ~& K% f
      开吃喽……
' X" Y1 q% M: v8 o- l4 A' C- V1 r" Q6 I$ z7 w

& O3 g$ @( ^7 }8 |& D/ `! Q# P7 b$ C: `: R" `

8 w& d# B4 `3 c6 L0 T$ D
3 O. g% r* n( n* g

点评

颖澜澜  我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味  发表于 2012-6-11 09:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 口水。。。。。。我要吃肉肉

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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时光水稻的楚京

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沙发
发表于 2012-6-10 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看见肉肉就口水直流
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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板凳
发表于 2012-6-11 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶起来
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2012-6-11 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：3 c$ E$ w. i& q8 O

  M; ^% U3 J2 Z1 s1 E3 c0 m7 w1、猪肝：2快，
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
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邦妈

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发表于 2012-6-11 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝 好久没吃了
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筱笑翛

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发表于 2012-6-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都会做啊
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太历害了。
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2012-6-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝有股味。怎么办？
9 u# t" p  H5 }+ a& v3 h9 Y总感觉那股味可不好
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我别无所求

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发表于 2012-6-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家常的哦，嘿嘿
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时光水稻的楚京 发表于 2012-6-10 21:47 5 Z/ `0 D. z+ t
看见肉肉就口水直流

- L0 D+ U( T( H: ^# Y8 f2 C同样同样啊！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-6-10 21:48
; ]2 F7 f: }0 |2 Y9 l, v我要吃肝肝，我要吃油麦菜。。。

3 ~1 i) Z3 S4 s& J; K请你都不来！！！

点评

我的毛妞  你没请我去蹭饭啊。。。  发表于 2012-6-11 14:46
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
18553530 发表于 2012-6-11 06:53
' D) k  v) _9 f; P( C  j顶起来
6 i4 j9 J9 A. `
谢谢亲啦！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-6-11 09:04 - d2 T' E% Y  p, L* c8 ]# U8 e
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味

& b6 G( }0 L4 b' X+ y( G% \一定要买新鲜的。/ V. ^, D' R* t
要焯水。
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丝丝娘

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邦妈@xa 发表于 2012-6-11 09:54 8 M4 b4 R- ]& n0 o; ^% a3 \$ A. J
猪肝 好久没吃了

# k& b; d% G5 |我酷爱吃猪肝。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-6-11 10:13
8 e, Z1 N4 _4 g4 \# V什么都会做啊

0 Z; C' M2 L. k1 d) H. P: a呵呵！+ P1 B! K3 u" S' Z
都是家常饭啊。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-11 10:53
0 k2 H4 B6 c! B0 q, s太历害了。

0 O9 Y7 Z. c6 Y- m5 }* V$ `( K兔子妈妈也很强哦！
6 o( d$ E+ l5 j; x# Q看着那凉皮，口水直流呀……
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pelymoon 发表于 2012-6-11 11:56
; a9 \1 n/ y3 J9 b5 N猪肝有股味。怎么办？
& B- t: b* g6 r总感觉那股味可不好

3 c3 ~9 e! E; ~首先一定是新鲜的，
1 ]9 v, {# ?: c0 R其次，要焯水，在水里放点料酒、花椒、生姜。
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丝丝娘 的帖子6 ?# k; u: k; u7 T  _" l6 h5 ?
3 ~/ X! s7 q6 C7 L1 x9 u
我也只会做普通的饭菜。要向你学习，做高水平的。
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我的毛妞

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发表于 2012-6-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请你都不来！！！
你没请我去蹭饭啊。。。
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