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[美食DIY]

【丝丝厨房（37）】卤猪肝+西红柿烧茄子

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丝丝娘

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Medal No.5

楼主
发表于 2012-6-10 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:42 编辑
! I& p- u. c6 g6 R6 P4 E: H: ~) X) c# h) m7 E& ]0 U
       好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：
+ R% g1 x& m8 A/ W
  t8 j: d: X4 ^/ T: U) j$ |, N7 s& m1、猪肝：2快，6 d0 Q) F9 X- w) n3 K$ B
+ |$ H" S& B! k6 ]+ q1 a! ^
1 y7 L, W! W. N4 s
      煮好了：6 f( r- y- M( a2 K

$ Q* a9 D. D7 r& O; B, T* z) b3 t, b0 f" a4 n
/ s& ~0 `: t' i2 @8 J4 _# m% A

& e! g0 _' ~0 D/ L3 I+ _* W% k* ^, }% I7 E, v
  切片，再调一碗蒜汁儿：
' B2 C6 `" @% s# q- t- X, Y
: S# p0 g% r3 Z2 Q* Y* L
& \8 ]. J2 N- W5 I2、西红柿烧茄子：+ N2 \1 T/ T9 ~5 w! K9 ^, M, ~6 }

- {* I" h. L5 h* U8 l/ A( f8 o; F0 ?. n; ^0 N0 k1 `, n$ h
3、蒜蓉油麦菜：
  g. n% _/ d2 T1 ]# i/ F/ N- l4 c- B5 v$ Z  `. a" f
: U* Y/ I/ d: B  T  D- C0 d
4、五香卤肉：这是前几天做的，就剩这么一小块儿了。
8 X1 l6 z0 o9 T$ ~  R7 W; D' Q, [0 ?1 i( t

1 |- R7 q) r* [      好喽！
; Y- g7 m0 \) }: ~  X- b# j      开吃喽……1 p5 n2 |; y9 L) C

5 f8 j: _& o; e5 m& N5 `9 c8 M. u9 F, f) V) j' Q% h
3 _4 b3 ?9 C% z

: B8 ?! |+ `5 `8 u2 a' m
, s8 N; S! u. L  M; l6 I6 ?% p0 G4 r

点评

颖澜澜  我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味  发表于 2012-6-11 09:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 口水。。。。。。我要吃肉肉

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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时光水稻的楚京

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沙发
发表于 2012-6-10 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看见肉肉就口水直流
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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板凳
发表于 2012-6-11 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶起来
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2012-6-11 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没吃猪肝了，今天去买菜，又看到了新鲜的猪肝，赶紧买吧：- j" V. B5 P) A& }& W  \

) S6 v4 [9 ^& b, M' Z! F1、猪肝：2快，
我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味
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邦妈

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发表于 2012-6-11 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝 好久没吃了
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筱笑翛

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发表于 2012-6-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都会做啊
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太历害了。
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pelymoon
palymoon

初中毕业

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发表于 2012-6-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝有股味。怎么办？& b4 O7 j3 U- p: A+ O2 W
总感觉那股味可不好
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我别无所求

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发表于 2012-6-11 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家常的哦，嘿嘿
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时光水稻的楚京 发表于 2012-6-10 21:47
- o* |7 t) }  o3 P( g( a8 v看见肉肉就口水直流

& X) w1 j! X& F7 v同样同样啊！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-6-10 21:48 ' d9 M& U1 u: l
我要吃肝肝，我要吃油麦菜。。。
: b8 g& y! @* h6 B: i9 H2 S
请你都不来！！！

点评

我的毛妞  你没请我去蹭饭啊。。。  发表于 2012-6-11 14:46
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
18553530 发表于 2012-6-11 06:53
2 Z3 N9 d- B9 g, m顶起来

; K) S8 I9 s7 J3 N谢谢亲啦！
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-6-11 09:04
. T/ I+ }2 i1 z, N8 a我做猪肝从来没做好过呀，老是有股怪味

9 r" K) p+ k( y4 H6 d9 D一定要买新鲜的。
# s/ p' y& h: q" j  O, m5 f( T要焯水。
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丝丝娘

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邦妈@xa 发表于 2012-6-11 09:54
8 `7 @$ q, ^8 P. {; l猪肝 好久没吃了
6 M  |! ^6 a2 s5 \! ?! G
我酷爱吃猪肝。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-6-11 10:13
- e! b+ H" G7 s$ ]  U什么都会做啊
" z" m& U! G& S
呵呵！$ E. @8 r2 A+ W5 j: P  e
都是家常饭啊。
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐兔子妈妈 发表于 2012-6-11 10:53
% R: q, u# U* _# K* @太历害了。

$ S$ `* g" g  O, S; x, a6 |) V兔子妈妈也很强哦！
' r, G3 g4 ?; \; g看着那凉皮，口水直流呀……
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丝丝娘

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发表于 2012-6-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pelymoon 发表于 2012-6-11 11:56
/ O$ T/ g6 I' N+ v( Q! N# Q  W猪肝有股味。怎么办？
& a" _* h* Z% T; P# ]; U  Z总感觉那股味可不好

% u7 s  ?+ j# V; i* x: t首先一定是新鲜的，
  ~* ~" m6 G, Q; B$ ?2 b6 \其次，要焯水，在水里放点料酒、花椒、生姜。
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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-6-11 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 G0 b' ?# m6 w( C: U+ }
* W+ |& f% J1 e! n  O我也只会做普通的饭菜。要向你学习，做高水平的。
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我的毛妞

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发表于 2012-6-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请你都不来！！！
你没请我去蹭饭啊。。。
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