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请问电压力锅都能做啥菜》？

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肥猪宝宝
诺米妈

上高中

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楼主
发表于 2012-7-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有个电压力锅，我平时最多煲汤，别的布知道能煮啥。, S9 R# e0 M+ Z' I4 s6 X/ q
各位厨娘，麻烦给说说，电压力锅还能做哪些菜？
- g+ w6 i% f! ]9 y& l

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蓬絮|  美厨娘们都来讨论啦~  发表于 2012-7-3 17:54
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暖暖suzy

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沙发
发表于 2012-7-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没买电磁炉时,用电压力锅吃过一次火锅
* V8 T5 q, w3 N) Z3 l我婆婆用电压力锅炖过肉,鸡,手抓饭
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蓬絮|

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板凳
发表于 2012-7-3 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有个电压力锅，我平时最多煲汤，别的布知道能煮啥。
$ A3 [5 s* h6 \5 a* N* m各位厨娘，麻烦给说说，电压力锅还能做哪些菜？! f) |- e7 J5 ]7 u0 [2 Q% t. B
...
美厨娘们都来讨论啦~
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2012-7-3 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉蒸肉用电压力锅煮很棒

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肥猪宝宝@xa  粉蒸肉咋煮啊？  发表于 2012-7-4 14:15
小猴精姗姗  同问，怎么弄  发表于 2012-7-4 14:00
邦妈@xa  是直接铺锅里还是放碗里蒸，普通的碗就可以吗？  发表于 2012-7-4 08:29
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hei_jing

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发表于 2012-7-3 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼上的MM最好能上做法。
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锦衣媚行

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Medal No.11

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发表于 2012-7-3 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  我有高压锅恐惧症   只要听见那滋滋的声音   我汗毛直竖    我基本上不用高压锅~

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肥猪宝宝@xa  电压力锅没这声音。  发表于 2012-7-4 14:15
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邦妈

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发表于 2012-7-4 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉蒸肉用电压力锅煮很棒
是直接铺锅里还是放碗里蒸，普通的碗就可以吗？

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贪嘴妮儿  放碗里蒸，我家一直是铝合金的盆子蒸。普通碗我怕炸掉，没试过。  发表于 2012-7-4 14:43
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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8#
发表于 2012-7-4 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下，我也只知道做粥用
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anlene

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发表于 2012-7-4 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用的次数比较多，除了炖肉汤，做稀饭之外，红烧牛肉，煮烟熏肉肠，牛肉干呵呵，反正炖不烂的都在里面整。没办法，时间紧任务重啊

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肥猪宝宝@xa  红烧牛肉咋弄？是不是先放锅里炒一下，然后放入压力锅里弄？  发表于 2012-7-4 14:16
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-7-4 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高压锅煮老鸡汤，熟的很快
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2012-7-4 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉蒸肉用电压力锅煮很棒
同问，怎么弄
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肥猪宝宝
诺米妈

上高中

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12#
发表于 2012-7-4 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉蒸肉用电压力锅煮很棒
粉蒸肉咋煮啊？
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肥猪宝宝
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发表于 2012-7-4 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有高压锅恐惧症   只要听见那滋滋的声音   我汗毛直竖    我基本上不用高压锅~ ...
电压力锅没这声音。
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肥猪宝宝
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发表于 2012-7-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用的次数比较多，除了炖肉汤，做稀饭之外，红烧牛肉，煮烟熏肉肠，牛肉干呵呵，反正炖不烂的都在里面整。 ...
红烧牛肉咋弄？是不是先放锅里炒一下，然后放入压力锅里弄？
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锦衣媚行

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发表于 2012-7-4 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肥猪宝宝@xa 发表于 2012-7-4 14:15
5 w# y! }/ N) @" V, N, I( X5 F电压力锅没这声音。
5 o% ]+ o; z4 Z) w* \5 V% ~9 V
  看来得升级一下了~
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-7-4 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是直接铺锅里还是放碗里蒸，普通的碗就可以吗？
放碗里蒸，我家一直是铝合金的盆子蒸。普通碗我怕炸掉，没试过。
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anlene

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宝宝生日
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发表于 2012-7-6 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肥猪宝宝@xa 的帖子, B3 m, G. Z- N& k2 \

  \; y7 Z# O' u; q" y可以直接放高压锅里啊，翻炒一下，待水干，加少许开水，盖上，15分-20分
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肥猪宝宝
诺米妈

上高中

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发表于 2012-7-6 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 anlene 的帖子
" ?. ?: P! N2 V( P; y1 x! d' _& V" X1 z
电压力锅不盖盖子，运作不了。。看来还是得弄在锅里炒一下再做了。
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anlene

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爱心活力豆
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发表于 2012-7-6 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肥猪宝宝@xa 的帖子0 `$ D, I4 q. K+ X* m: r" Z

& `+ j4 V, n4 I嘿嘿，我是燃气灶用的，没有电压力锅
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请问电压力锅都能做啥菜》？
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