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最近对“微博营销”和“咖啡厅”这两个点都比较关注,所以从七月初就开始在新浪微博上关注太平洋咖啡,,从企业官方微博发布的一条条微博中认识和了解这个品牌,从每一条咖啡心语中体会这个品牌所传达出的经营理念,然后在长达20几天的“勾引”后,我终于带着势头正旺的热情和好感来到这里了……于是我有很多的为什么,我有很多的想知道。$ Q' e+ G7 N4 l* G4 t) b/ A
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7 o: A8 ]# S- \: U$ X( l( z 我曾经跟朋友聊过,参加探店不是为了免费吃喝,而是因为可以让我有普通食客所没有的权利,比如光明正大的拍照,甚至拍菜单拍价格;提问和讨论的机会;说出自己想法和建议的机会……而基本上,好的“探员”分二种,一种是厨师型,一种是老板型。厨师型会关心这道他喜欢的菜品是用什么原料、怎么样的烹饪方法、火候的掌握等等方面;老板型的想了解的就多了,他会担心店家的选址会不会没有人气,装修有没有特色,店名有没有记忆点,甚至原料从哪里来,成本会不会太高……
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而我可能就属于后者,这次PCC咖啡的探店,我又抛出了很多的问题,当然最后也没有吝啬自己的建议。这些问题让我对PCC有了一个更深层次的了解,从产品面和市场面。以下仅是个人根据张磊店长以及市场部高经理的回答总结的,非官方哦,更多信息可关注新浪微博@太平洋咖啡西安 ' d9 d8 n( G( n, {
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; C# o: R# w5 t; }. A2 E5 H& D2 e0 G$ V& [3 I. H
; k5 S) U, E+ Y$ ^2 i 品牌起源及店名:92年由西雅图的Tom neir创办,首家分店中香港中环,这就是为什么我们会认为这个品牌是香港品牌的原因。05年由其士泛亚收购后快速发展,至10年超过百家分店,于新马、港澳及内地,10年六月成为华润旗首个咖啡店品牌。店名之所以叫太平洋,是因为跨太平洋而来呀,我还说为啥不叫Tom&neri,听起来多像猫和老鼠呀 3 c @( E5 K5 J3 B) i0 ^
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咖啡豆来自哪里:美国。( j( e, [' T" g% Z1 h: S" `
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蛋糕点心来自哪里:航食,东航伊斯特爱。
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品牌战略上的竞争对手是:星巴克。8 m" C3 C/ h/ ~! i1 I8 J% N
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目前有会员卡或储值卡发售吗?没有,只有积点卡,8次积满可换一杯。
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- d$ P: ?/ \% Q9 d& S7 Z 目前店内有何优惠活动:与多家银行合作,周一建行信用卡买一送一,周二是兴业,周三是招行。另外,提供环保概念,支持自带杯子,如自带每杯减二元。
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5 i! i5 A e0 P" z9 n% {' w% b 华润万家的提供卡可以在这消费吗?可以! & B# E; } T _* @
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