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[美食DIY]

各位自己在家做葡萄酒吗？如果只是一家人，做多少葡萄的合适？ ...

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东东亲娘

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楼主
发表于 2012-8-27 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年心动想做葡萄酒，但是我们一家，公公婆婆LG能喝点，我爸我妈我都不喝酒，做多少斤葡萄的合适？听人说葡萄酒的酒劲很大，不敢多做。刚才逛别的妈妈网呢，看见一个人做了十几瓶，直接被吓了一跳，太厉害了！
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点评

颖澜澜  呵，这个太壮观了！  发表于 2012-8-27 16:05
已有 1 人评分金币 收起 理由
蓬絮| + 20 这个太壮观了吧！

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东东亲娘

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沙发
发表于 2012-8-27 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做葡萄酒的瓶子我家也有，我看有妈妈用的是特百惠的盒子，塑料的盒子做酒合适吗？

点评

颖澜澜  上次去卜蜂莲花看到用特百惠的盒子做的葡萄酒了~看起来还不错的  发表于 2012-8-27 16:07
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小老苗

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发表于 2012-8-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爸妈每年都自己做葡萄酒。在家做了三四桶，油桶那么大的桶。自酿的葡萄酒还是好喝纯正，就是后劲很大。
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2012-8-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今年心动想做葡萄酒，但是我们一家，公公婆婆LG能喝点，我爸我妈我都不喝酒，做多少斤葡萄的合适？听人说葡 ...
呵，这个太壮观了！
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颖澜澜
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发表于 2012-8-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做葡萄酒的瓶子我家也有，我看有妈妈用的是特百惠的盒子，塑料的盒子做酒合适吗？ ...
上次去卜蜂莲花看到用特百惠的盒子做的葡萄酒了~看起来还不错的
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东东亲娘

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发表于 2012-8-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子- j0 X1 I/ {0 l6 }( C, x

! r" J  k5 ^% F. ~但是挺贵的，也不知道塑料的对葡萄酒有什么影响没，我家是玻璃瓶子
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东东亲娘

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发表于 2012-8-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小老苗 的帖子
- k* q3 }: `0 C: D% P$ v& H" t
8 G$ h( U: b# ?" c( R那你看我家的情况，买几斤葡萄合适？
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小老苗

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发表于 2012-8-27 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 东东亲娘 的帖子2 r- W: A+ `9 w9 o& K! G
' s. n, Z- W  X/ G+ Y
要是第一次做，我觉得你们可以先做1桶试试，如果好喝，喝习惯了，来年再做。每桶具体多少葡萄没太精确，基本是葡萄要放到桶的一半或多点吧。
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东东亲娘

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发表于 2012-8-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小老苗 的帖子
7 Z( v. a6 f' }  L( I( Z( c$ l
3 {$ v6 r0 w7 z) u  j5 V+ |& g嗯，也可以，我也是尝试做，别做太多了，到时候没人喝也浪费掉了。
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路博文

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发表于 2012-8-27 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额
* j/ H; K5 u1 a8 Y$ Z4 G: H这么多
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妈咪爱嘉嘉

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发表于 2012-8-27 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就是用矿泉水瓶子做的，去年同事就是这样做的，据说也很好呢
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么个做法呢  传授一下
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皮球的妈妈

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发表于 2012-8-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今年刚试着做了，买了个10斤的玻璃大酒甁，买了10斤葡萄，玻璃大酒瓶没装下，又用大可乐瓶子装了一瓶半
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东东亲娘

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发表于 2012-8-30 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 皮球的妈妈 的帖子
& A& B) |+ K. `$ w; H
( k1 o3 F# [1 k9 Q7 d% O按照瓶子来的？好，我明白了
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东东亲娘

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发表于 2012-8-30 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这位姐妹，我去年做了葡萄酒，用的是桶装饮水机的空桶，做了一桶35斤葡萄
% i' t5 M  Q, U4 O: Y  C大概出酒量是三分之二。 ...
饮水机的空桶不是有50元押金么？会不会弄坏啊？
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娃娃妈妈二

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发表于 2012-9-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妈妈爱哲哲 的帖子
3 o3 b. F7 y; y- T9 y" {4 Q# }- d' z5 Y5 `- ?% {
这个在发酵过程中 会有二氧化碳产生，要定期排放的哦
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开心妈妈

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发表于 2012-9-14 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐的人
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