【美食连连看】+南瓜也称为北瓜北瓜盖被儿咥过吗？ - 美味厨房

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佳一妈咪

Amy

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楼主

本帖最后由佳一妈咪于 2012-8-31 10:25 编辑 0 w( P" `0 X( J; I9 t5 A
$ `/ M0 v: _0 N' @
真是计划赶不上变化$ F, Z& l& G. E8 ^2 e4 L8 M% L7 ^# L
因为各种原因& b2 m1 S" {' Q: V
早上买的南瓜今天没机会用了
哎，哎，哎，再说吧9 ?4 a( W, L& e1 J  u
要积极响应活动那就只好把以前的帖子拉出来了
话说也非常美味的哦

备好的南瓜和面1 r) C4 e, C. C" ^/ N# @, |

; g7 Y% r5 s- s, I$ Z
面可以切成面片  也可以圆形整张的
& d& J! U, r. _/ q1 c; q4 X* L

+ L8 L4 V/ ]/ A

将葱花倒入锅内  再倒入南瓜  翻搅后加入盐五香粉  少许水  再次翻搅将面片平铺在南瓜上盖盖儿焖一小会不时用铲子掀下锅底  以防糊锅  大概几分钟后用筷子试试南瓜的硬软  面片薄点比较好熟  确定南瓜熟透就可以起锅了

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蓬絮\|	+ 66	+ 66	北瓜盖被儿，这个名字好有趣呢。.

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Amy

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沙发

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8 J; k! x! I' n6 l8 q* V0 h
美女好快呀

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筱笑翛

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第一次听说南瓜也叫北瓜

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萱果果妈

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本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:30 编辑 : T* a6 u* D, [: z: Z' G7 y' b
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+ g' `+ n" ?# ~9 U
我老家叫南瓜盖被，和你这做法不一样，是汤的，面是擀一大坨，中间不要切开盖到超好的南瓜上面