【刘姐私家健康厨房】水煎包子美味袭来，全素馅健康又馋人喽！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【刘姐私家健康厨房】水煎包子美味袭来，全素馅健康又馋人喽！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 3963 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【刘姐私家健康厨房】水煎包子美味袭来，全素馅健康又馋人喽！ ... [复制链接]

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

楼主

发表于 2012-9-11 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的主角是——水煎包子喜欢吃这个的朋友们一起来学习交流了，我这次的料都是素的，常吃素有益健康了！呵呵
主料：发面、红萝卜1 |3 h, U' k7 Q5 A- {
配料：鸡蛋、木耳、粉条
调料：耗油、香油、盐、生姜6 {- U6 x6 p1 Q& v% g
下面一边上图一边来详细介绍步骤了

& A" a( x% r$ m5 Z( h4 \0 W

收藏0 支持0 反对0

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

沙发

发表于 2012-9-11 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) n% l) R9 M1 f2 h+ t: I2 L+ k
发面酵母发好的备用
. l. w% Z$ U' R' ~8 _
主料大家看见了我喜欢吃红萝卜这个很有营养的& B# G8 d& b9 s, i
: d- {7 k" d4 R& V2 Q0 G! l
里面加入的配料

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

板凳

发表于 2012-9-11 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: E! D; k& J/ V! ~
配料加入主料开始搅拌了6 A$ f, n+ ], G: j3 H6 b' q
" f; W/ d5 ?0 c4 u0 T. j/ z

, y8 I' z6 l, N9 C
7 C" [3 N! b: r" B
2 o) P$ i$ X- f U6 H" ]
包子馅拌好了下面就是开始准备包子的皮了0 S$ ^2 ?+ N, `% \# n
% V) D6 `0 v* q3 O6 Q

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

地板

发表于 2012-9-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& b! g# L8 `5 F) {
开始弄包子皮了揉面开始$ I+ |$ }: K5 p
0 I- C2 V+ _6 P1 P* C, u0 A. m% f3 }+ v
包子皮就这样好了开始包了

呵呵包了几个迫不及待来先给照一张吧

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

5^#

发表于 2012-9-11 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来有专业摄影师

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

6^#

发表于 2012-9-11 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘姐的快乐厨房于 2012-9-11 16:37 编辑
  c4 j4 h% G. F2 P& o
下面就是开始在电饼铛里面放入油煎了

电饼铛里面放入清油多少自己把握每一个人喜欢的口味不一样，不过我觉得还是不要油太多了* q6 o; b9 S' j2 ~
3 G0 Q, `3 t' o* D! V( H& L

小编不让我拼图可是为了让大家看清楚步骤多的我还是需要拼图了) S9 q* F9 b% q
) [+ o2 V6 O& j) ~9 Q6 U
, m$ C' `9 [1 Y$ W/ a1 G3 S
这个步骤很重要就是用少量的面粉来调成面糊糊，面糊糊调的好坏直接影响最后的效果因为煎出来需要看到下面的结块的面冰面糊糊弄得不好就会粘锅了呵呵这个我都是凭经验来弄的也没有什么绝招了大家自己把握了( @, P* B9 R0 V) F, Z5 g/ o  v& s# y
7 }7 `  b& ^8 ~" {6 P0 J, ^( |5 f
正在熟的过程中包子
, J- m1 Q, h! ]# f. I7 T! {; L7 Q
, b8 L* z6 V) L* n
5 R$ V8 I- j/ T) E

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

7^#

发表于 2012-9-11 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上桌子了来一个特写

全家福来了

还有一大盘呵呵这下子可以好好吃了

点评

叶子轩妈妈刘姐太强大了，学习，小时候吃过水煎包很美味，长大后努力的寻找各种水煎包，但再也没有小时候的味道了。发表于 2012-9-11 17:25

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 80	刘姐太强了！这个包子超级诱人呀.

总评分: 经验值 + 88 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

8^#

发表于 2012-9-11 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-9-11 16:33 ! q& j3 t! U% V+ A' V9 z, s
看来有专业摄影师

用三脚架子支撑自拍的了

点评

颖澜澜呵这个不错发表于 2012-9-12 10:54

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2554
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-09-27
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

9^#

发表于 2012-9-11 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

10^#

发表于 2012-9-11 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱仔妈发表于 2012-9-11 16:44 " V5 N8 D8 W" V8 y
好手艺

( X: ^8 |! K1 O( o5 v
都是家常的菜

回复引用

叶子轩妈妈

无所谓

Rank: 14

经验值: 96332
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11^#

发表于 2012-9-11 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上桌子了来一个特写/ s/ N& R/ K+ B1 v5 ?# t& A
, O, Z' b! g6 k: s% g/ O
全家福来了

刘姐太强大了，学习，小时候吃过水煎包很美味，长大后努力的寻找各种水煎包，但再也没有小时候的味道了。

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

12^#

发表于 2012-9-11 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叶子轩妈妈发表于 2012-9-11 17:25 ; E4 ~6 w5 D& J9 L$ ^5 }% ?
刘姐太强大了，学习，小时候吃过水煎包很美味，长大后努力的寻找各种水煎包，但再也没有小时候的味道了。 ...

是啊怀念小时候

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6522
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-07-05
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

13^#

发表于 2012-9-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，电饼铛上盖锅盖

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14^#

发表于 2012-9-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用三脚架子支撑自拍的了

呵这个不错

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15^#

发表于 2012-9-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盖上锅盖包子会煎的更快，一面煎了要翻过来煎另外一面
) E# R: P m& i$ b看看背面的是不是真的很不错了

学习了，最近也想做

回复引用

小金鱼妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3237
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2005-10-23
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

16^#

发表于 2012-9-12 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个面是不是要很软的？

回复引用

深海小鱼2012

Rank: 10

经验值: 17111
爱心活力豆: 1
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

17^#

发表于 2012-9-13 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刘姐太强了！！！

回复引用

悦宝妈

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2012-9-13 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

回复引用

咸菜也是宝

Rank: 10

经验值: 20855
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2008-10-16
地区:
街道:

Medal No.11

19^#

发表于 2012-9-13 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由咸菜也是宝于 2012-9-13 17:04 编辑 5 d6 k) f/ k6 @- e( L; J

水要添多少,煎多久算熟?

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【刘姐私家健康厨房】水煎包子美味袭来，全素馅健康又馋人喽！ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部