亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 呵呵，在西安双节竟然吃到泥蒿炒肉了
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 38 | 浏览: 3964 |倒序浏览 | 字体: tT
[吃货八卦帮]

呵呵，在西安双节竟然吃到泥蒿炒肉了

[复制链接]
tsyun
岩岩妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11659  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-9 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 tsyun 于 2012-10-9 15:06 编辑 - x, `. o3 f4 l

; [9 M9 h/ T$ o6 y# T% Q. v

点评

三只熊儿童摄影  看来这家馆子很正宗  发表于 2012-10-10 13:57
植物打僵尸101  用辣椒炒，还是第一次见啊，颜色炒的不好看，这个先用盐腌一会儿，炒出来颜色会很漂亮！  发表于 2012-10-10 09:52
叶子轩妈妈  泥蒿第一次听说，跟大家分享一下吧！  发表于 2012-10-9 15:18
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 看起来很不错哈！
叶子轩妈妈 + 20 + 20 口感如何？

总评分: 经验值 + 20  金币 + 50   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-10-9 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泥蒿第一次听说，跟大家分享一下吧！
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
板凳
发表于 2012-10-9 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

tsyun
岩岩妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11659  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

地板
发表于 2012-10-9 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过节去三森，那边有家湖北馆子，竟然有泥蒿炒肉，老公说味道还可以，毕竟现在不是季节，味道没有过年的时候好，我反正觉得都是一个味，还要了一个鱼肉丸子，还可以
回复 引用

返回顶部

惠蓉蓉

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
5#
发表于 2012-10-9 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 惠蓉蓉 于 2012-10-9 15:59 编辑
1 o, e$ F" d0 J% U1 T; X" D- ]+ E  n
叶子轩妈妈 发表于 2012-10-9 15:18
* N8 G& `) Q- x# }) H泥蒿第一次听说，跟大家分享一下吧！

- m4 P7 r4 s4 {% d* Y
- O! y4 O0 u/ q5 ~2 h泥蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的湖南、河南、黑龙江、江西、河北、陕西、山东、广东、山西、湖北、云南、江苏、内蒙古、甘肃、四川、辽宁、安徽、贵州、吉林等地。
回复 引用

返回顶部

惠蓉蓉

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
6#
发表于 2012-10-9 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 惠蓉蓉 于 2012-10-9 15:58 编辑
7 {0 K3 c8 k8 f# J
! e( ~: ]6 T- }( `3 u5 y; @回复 叶子轩妈妈 的帖子
$ c; e. m$ C0 P6 I/ B0 q% _* |4 x: Y7 D# N
泥蒿是多年生草本植物；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；根状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。茎少数或单，高60～150厘米，初时绿褐色，后为紫红色，无毛，有明显纵棱，下部通常半木质化，上部有着生头状花序的分枝，枝长6～10(12)厘米，稀更长，斜向上。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近 无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，长8～12厘米，宽6～10厘米，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，稀间有7裂或不分裂的叶，分裂叶的裂片线形或线状披针形，长5～7(8)厘米，宽3～5毫米，不分裂的叶片为长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长6～12厘米，宽5-20毫米，先端锐尖，边缘通常具细锯齿，偶有少数短裂齿白，叶基部渐狭成柄，叶柄长0.5～2(5)厘米，无假托叶，花期下部叶通常凋谢；中部叶近成掌状，5深裂或为指 状3深裂，稀间有不分裂之叶，分裂叶之裂片长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长3～5厘米，宽2.5～4毫米，不分裂之叶为椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，宽可达1.5 厘米，先端通常锐尖，叶缘或裂片边缘有锯齿，基部楔形，渐狭成柄状；上部叶与苞片叶指状3深裂、2裂或不分裂，裂片或不分裂的苞片叶为线状披针形，边缘具疏锯齿。头状花序多数，长圆形或宽卵形，直径2～2.5毫米，近无梗，直立或稍倾斜，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序；总苞片3-4层，外层总苞片略短，卵形或近圆形，背面初时疏被灰白色蛛丝状短绵毛，后渐脱落，边狭膜质，中、内层总苞片略长，长卵形或卵状匙形，黄褐色，背面初时微被蛛丝状绵毛，后脱落无毛，边宽膜质或全为半膜质；花序托小，凸起；雌花8～12朵，花冠狭管状，檐部具一浅裂，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端长，2叉，叉端尖；两性花10～15朵，花冠管状，花药线形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝或微尖，花柱与花冠近等长，先端微叉开，叉端截形，有睫毛。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7～10月。
回复 引用

返回顶部

惠蓉蓉

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
7#
发表于 2012-10-9 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 惠蓉蓉 于 2012-10-9 16:02 编辑 $ u/ R/ j2 x( `* X; G( g4 d% d! J7 f

* l, i# ?: y! ]3 H- s) a) L回复 叶子轩妈妈 的帖子" _+ j, H4 j' y8 E! ?: G7 h0 d

' o5 Q. p1 Y( e7 }, W, L% ]泥蒿摘去根部的那一点 首先你得确定买的比较嫩的
- ~/ e5 e& Q9 M' X洗干净 很多泥巴的 洗到水里没有一点泥沙为止& ~! }1 Q( }. E/ d( s  U
剥几瓣蒜 切片7 |9 H, v2 z9 p7 i4 j
开火 下油 多放一点 油烧冒烟以后 把蒜片倒进去 接着倒菜进去 快速翻炒 放盐 看到菜稍微变软之后就放鸡精和胡椒粉 关火 起锅 一定要大火 多放油 而且不要炒得过久 不然菜的口感就是软绵绵了 没有泥蒿的嚼头了
回复 引用

返回顶部

鱼儿他妈
小鱼儿可可

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4864  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-08 
地区:
新城区
街道:
8#
发表于 2012-10-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
9#
发表于 2012-10-9 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看图片还不错
回复 引用

返回顶部

小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2012-10-9 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很馋人啊，不过这里的泥蒿吃着都不够嫩. m0 [9 d  u- w' f
每次有人从武汉过来都会带点泥蒿，豆丝，面窝，热干面，烧麦，，，
0 n5 z" Q9 _+ `3 m' [9 _- F都是美味啊~

点评

篮海  下次有机会要去品尝下湖北风味菜啊  发表于 2012-10-10 12:04
回复 引用

返回顶部

tsyun
岩岩妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11659  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

11#
发表于 2012-10-9 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子
) v  V" x3 m, K) Q$ H/ i6 a, o. n# s8 \$ i4 ^$ b- i
呵呵，听店家说他们的也是从湖北发过来的，
回复 引用

返回顶部

糖果添添
添添妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11656  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-01-29 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
12#
发表于 2012-10-9 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就是湖北人哦！
回复 引用

返回顶部

-笑
当当妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22662  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
环城西路街道
13#
发表于 2012-10-9 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没见过
回复 引用

返回顶部

忆江妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2243  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-12-19 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道
14#
发表于 2012-10-10 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们回岳阳也常吃，味道不错！
回复 引用

返回顶部

植物打僵尸101

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9452  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-03 
地区:
雁塔区
街道:
15#
发表于 2012-10-10 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 植物打僵尸101 于 2012-10-10 09:25 编辑
0 w. H2 p9 D3 \% e
$ [; J. a2 S2 O1 v这个南京叫芦蒿，最近已经上市了，芦蒿香干，芦蒿炒肉丝，都好吃，家喻户晓的菜！
回复 引用

返回顶部

bylynn

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1169  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-04-16 
地区:
街道:
16#
发表于 2012-10-10 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
植物打僵尸101 发表于 2012-10-10 09:19 5 j6 c, p7 ]+ C9 |6 n2 U2 g
这个南京叫芦蒿，最近已经上市了，芦蒿香干，芦蒿炒肉丝，都好吃，家喻户晓的菜！ ...

$ H. S# G0 N% b$ M2 E, v/ `9 V这个好吃的很，我们江苏老家多的是噢，去年过年时让我妈寄点过来时，结果邮局说蔬菜不能寄噢，哎，好吃呢！
回复 引用

返回顶部

植物打僵尸101

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9452  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-03 
地区:
雁塔区
街道:
17#
发表于 2012-10-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的，蒜泥空心菜，炒茭瓜丝，马兰头，红薯埂，南瓜丝，菊花脑蛋汤，好多好多，呵呵！
回复 引用

返回顶部

weijiaren

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16623  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
18#
发表于 2012-10-10 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺好呀& c4 ^, X$ H1 p$ O2 p

回复 引用

返回顶部

植物打僵尸101

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9452  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-03 
地区:
雁塔区
街道:
19#
发表于 2012-10-10 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用辣椒炒，还是第一次见啊，颜色炒的不好看，这个先用盐腌一会儿，炒出来颜色会很漂亮！
回复 引用

返回顶部

皮皮额娘

Rank: 4

经验值
777  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
20#
发表于 2012-10-10 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没见过
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
呵呵，在西安双节竟然吃到泥蒿炒肉了
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部