后期简易辅食食谱（10-12个月）

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后期简易辅食食谱（10-12个月）
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。
每日建议食用量
食物类别食物名称一天食用量一份食物的量
鱼肉豆蛋类蛋黄泥蛋黄泥一天不超过1个
豆腐任选1-1.5份 1块
豆浆  1杯
鱼松或肉松  2汤匙
肝泥  2汤匙
五谷根蒸类米糊或麦糊任选4-6份 1碗
中馒头  1/3个
土司面包  1片
稀饭  1/2碗
面条  1/2碗
干饭  1/4碗
蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜  2-4汤匙
水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥  2-4汤匙
鱼肉豆蛋类简易制作
蛋黄泥
蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。
肉泥
选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。
肝泥
鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
豆腐
蒸过或煮过后即可喂食。
后期简易辅食食谱
甘薯饭
材料：
甘薯——30g
吻仔鱼——1/2大匙
绿色蔬菜——少许
饭——2/3碗
水——2-3大匙
做法：
1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
材料：
绞肉——60g
青豆仁——10颗
a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法：
1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
白玉金银汤
材料：
清汤——70ml
香菇丝——1/3朵
豆腐——25g
小鸡丁块——15g
花椰菜——10g
蛋汁——1/4个
做法：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

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