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发表于 2012-9-3 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-5 11:49 编辑
" B7 n+ G( k- p8 F7 Q. R* l5 \' x- E. l3 |' U! L
     户太八号—口感好,甜而不腻,而且颗粒大而饱满,深受大家的喜爱,可是如何保鲜呢?如何在下市后还能吃到同样美味的葡萄?你是否有自己的一套保鲜方案,快快分享出来。& M" ]+ L; F  N: b! o9 N- O. s, B- P7 T
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; F# H# ^2 C- x, v6 o. r      经验10~30,妈豆10~30: l) ^1 v# K  b8 k

. J/ p, c! l5 G5 ]- Q1 J+ S14楼附带轩妈保鲜方法1 |" V$ ]' c2 \1 H7 V$ @3 x5 c
: U0 C( V  S( G# E( [) o$ ]3 P/ p& ^
期待更多的方法。7 s4 D2 d* U1 e+ B+ {) l7 g$ @
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叶子轩妈妈 发表于14楼  查看完整内容

今天表哥去户县,给带了些葡萄回来,儿子特喜欢吃葡萄,我要保存起来,等葡萄下市,让儿子依然能吃上好吃的普通。 1. 普通用剪刀剪成一粒一粒的; 2. 用淀粉水泡30分钟,一粒粒洗,再冲洗干净; 3. 控水,葡萄表面干燥,装保鲜盒,放冷冻里面,可以保存到冬天哦! ...
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    如何鉴别“户太八号”?
, b$ D0 D- K  ^2 V- U7 k" B    户太八号一般8月上旬才成熟,大规模上市要等到8月中旬,正宗的“户太八号”根本不愁销路,一般果农不会提前采摘售卖,“可以确定,8月前市面上销售的‘户太八号’9成是冒牌的。市面上销售的一般都是叫兴花王和夏黑这两个早熟品种,从外观上看它们和户太八号非常相似,几乎很难区别。”这两个品种比“户太八号”早熟20多天,批发价格是2.5元到3.5元,而户太八号往年的批发价都在6元以上。由于这两种葡萄和“户太八号”很相似,价格相差很大,所以商贩们都拿这些品种冒充。# d0 s3 n% K" o
  “户太八号”最显著的特点就是含糖量高,六七成熟的葡萄吃起来也没有酸味,熟透了的含糖量可达19%-23%,吃起来口感好,甜而不腻,而且颗粒大而饱满,单个颗粒的重量可以达到9-18克。而其他早熟品种和“户太八号”相比,吃起来会有明显的酸味,颗粒也小。( W( x* z( {& y( e

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据说可以保存一个月以上,但是我没等到半个月就拿出来吃光了
谢谢~我也从葡萄基地学到了保险方法,稍后分享。
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据说可以保存一个月以上,但是我没等到半个月就拿出来吃光了
谢谢~

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少买一点,然后迅速吃到肚子里

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叶子轩妈妈  呵呵!放肚子最安全  发表于 2012-9-3 14:03
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买来立马吃了!要不就立马放冰箱!!
$ E" ]( K4 S9 ?# R+ N  i版主来豆吧!哈!

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叶子轩妈妈  哈哈~喜欢吃葡萄就等待我的详细保鲜方法了。  发表于 2012-9-3 15:41
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买来立马吃了!要不就立马放冰箱!!
$ Y1 W" w8 l$ a* O, t0 C版主来豆吧!哈!
哈哈~喜欢吃葡萄就等待我的详细保鲜方法了。

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璇咪宝贝  你这上班这么消遣啊!  发表于 2012-9-3 15:47

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哈哈~喜欢吃葡萄就等待我的详细保鲜方法了。
你这上班这么消遣啊!

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叶子轩妈妈  哪呀!要不早发帖了,不是得等晚上有时间了再发嘛  发表于 2012-9-3 15:51
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你这上班这么消遣啊!
哪呀!要不早发帖了,不是得等晚上有时间了再发嘛
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-3 22:28 编辑
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$ ?5 q- U+ R3 Q9 N    今天表哥去户县,给带了些葡萄回来,儿子特喜欢吃葡萄,我要保存起来,等葡萄下市,让儿子依然能吃上好吃的普通。
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    1.  普通用剪刀剪成一粒一粒的;
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4 S% A- G" }: F4 L8 U5 h    2.  用淀粉水泡30分钟,一粒粒洗,再冲洗干净;/ q3 L1 c6 T8 ^* D
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1 q/ P/ G& a" D3 n- G, P7 t* l    3.  控水,葡萄表面干燥,装保鲜盒,放冷冻里面,可以保存到冬天哦!1 r, A  O2 h! F( r

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蓬絮| + 40 + 40 原创内容,子轩妈,你也太厉害了!.

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哇,这个方法好呀,我是天天买几斤,回来直接就洗干净吃光光啦,这几天葡萄大量上市了,户太8号基本都是5块 ...
我儿子特喜欢吃,没办法,赶在下市前给储存点

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冻过的葡萄还能吃吗?吃的时候特别凉,孩子能吃吗?
/ V6 r. u/ i7 h+ ]+ j- W; u我去年也冻过,全都扔了,太冰了,没法吃。

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叶子轩妈妈  需要回温的,提前拿出来,吃的时候就没那么冰了。  发表于 2012-9-4 16:22
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冻过的葡萄还能吃吗?吃的时候特别凉,孩子能吃吗?! Z& t5 f6 ?; Z& U% w/ z& h
我去年也冻过,全都扔了,太冰了,没法吃。 ...
需要回温的,提前拿出来,吃的时候就没那么冰了。

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你咋又到吃版 了哦

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叶子轩妈妈  吃货嘛  发表于 2012-9-4 21:08
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你咋又到吃版 了哦
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我家一串葡萄一天吃完了。基本上不谈保存吧

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叶子轩妈妈  呵呵!想着等下市后还能吃上  发表于 2012-9-5 09:25
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我家一串葡萄一天吃完了。基本上不谈保存吧
呵呵!想着等下市后还能吃上
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