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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-10-29 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2012-10-29 10:28 编辑
. K* g' i4 a1 }3 h0 ~, Y
记得小时候每到冬天的时候，家家户户都会存储一些大白菜萝卜之类的蔬菜，阳台上院子里都放满了菜，可以吃整整一冬天~
立冬就要到了，大白菜、各种萝卜、土豆、大葱等等都上市了，还有人存储吗？勤俭持家的亲们来八一八，你有没有存贮过蔬菜，是哪些蔬菜？怎么保存的？
  N4 S8 f& R- y2 D. R' C
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沙发

发表于 2012-10-29 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没储存过，冰箱里一般都放些肉类的

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天上星亮晶晶

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板凳

发表于 2012-10-29 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在买菜这么方便，不会专门储存菜的，占地方又不新鲜！1 P5 _5 S8 D+ |- O, m

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地板

发表于 2012-10-29 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆最爱存萝卜了O(∩_∩)O~

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紫涵妈

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美食探店先锋队队员

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发表于 2012-10-29 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在买什么都很方便，不用再存储了
想吃什么现去买，而且还新鲜

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果果妈咪

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发表于 2012-10-29 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买菜方便很少存了，在外面老家会腌泡菜，大白菜腌好多，专门用来做大烩菜用的，戝好吃

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发表于 2012-10-29 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般会买点胡萝卜、菜花、土豆等能放的蔬菜，够一个星期左右吃就行啦。青菜等不太容易保存的蔬菜是随吃随买。

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小囡妈妈

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发表于 2012-10-29 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为婆婆和我们一起住，一入冬她就会唠唠叨叨地让多买些萝卜、胡萝卜、大葱之类的，不买她就会总和你说类似的事情，某某家买的萝卜很便宜，某某家买了很多大葱，于是我一般会和老公一起去批发市场各样买上一些，以免她总拿这些说事。- l- k/ v8 o. G( m1 _
不过买回来的确很方便，这类菜很耐放的，我一般都是装到纸箱里，放在防盗网上，懒得买菜时能应急。我家有个后院，大葱埋到地里，做饭前拔一棵，新鲜。

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发表于 2012-10-29 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没存过，现在买菜很方便，冰箱里放肉比较多，不过妈妈喜欢存菜，每次看见便宜就买一大堆存起来

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margaret

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发表于 2012-10-29 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

基本上不会储菜，现在买菜都很方便

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紫丁香白丁香

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发表于 2012-10-29 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末会买很多菜，基本够一个星期的，冰箱里塞得满满的。前半周吃青菜等不宜存放的，后面吃豆角、青椒，菜花、茄子之类。至于储存冬菜，一般不会做。

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幼儿园中班

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发表于 2012-10-29 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在是不储存了，小时候奶奶给楼顶弄些土，用砖磊个池子，把萝卜埋在土里；西红柿蒸一下做成番茄酱之类的，现在都有冰箱了，买蔬菜很方便，几乎没有储存国蔬菜，我就储藏些毛栗子，放冰箱冷藏就好

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清如月

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发表于 2012-10-29 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在买菜方便，最多买一个星期的，存一个冬天的不会

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楷博的妈妈

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发表于 2012-10-29 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娘家在农村，每年冬天妈妈都要在后院里挖一个土坑，把吃不完的白菜和萝卜窖起来，葱就用土把根埋住，冬天冷了给上面盖点啥，吃的时候直接拿出来，菜都不带冻的

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高山流水亮

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发表于 2012-10-29 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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颖澜澜一起学习发表于 2012-10-29 14:34

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梅梅

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发表于 2012-10-29 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 381827362 于 2012-10-29 12:23 编辑

只存土豆和蒜苗其他的没有存过因为买菜很方便每天都能买到新鲜的

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发表于 2012-10-29 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一到过年们就会赶紧嘱咐公公千万不要买太多菜，以前几年的经验而看，他会囤的量，就跟批发一样，葱一捆，白菜一大袋子（外面卖菜的那种超大的白色塑料袋），西红柿一箱，胡萝卜一麻袋，土豆一麻袋。这就是基本的买法，后来我都怕了，每年都得给他嘱咐一定不要买，他就会说过年没有卖菜的，我们天天在外面吃饭不好怎么怎么滴，最后就是妥协买很少的量。储存方法，就是放在干燥的地方，倒也没有特别处理之类的，倒是会腌制一些泡菜之类的！~这个就是每年我家的必备啊！~

想想那么多才我现在都头疼！~~！~

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发表于 2012-10-29 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候白菜都是用车拉的现在懒得存放的时间长了吃不完都坏了

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发表于 2012-10-29 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

郁闷得很，冰箱里还有三个大白菜，前段时间我买了两个，第二天，她爸也去买了两个。太占地方了，看着这么多大白菜，都没想吃的那种欲望了。

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馨馨妈

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发表于 2012-10-29 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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