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[美食DIY]

东北酸菜炖白肉，冬天开始酸菜大宴

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心爱豆豆
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上高中

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发表于 2012-11-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心爱豆豆 于 2014-5-2 19:28 编辑 $ Y# C) I9 E+ I$ F) `* h* c

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上高中

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沙发
发表于 2012-11-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 心爱豆豆 于 2014-5-2 19:28 编辑 1 f) ^) @: [" ?4 s9 R
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点评

一根一根一根汗  我一般吃酸菜白肉都是捣点蒜酱，白肉蘸蒜酱很好吃啊，口水ing  发表于 2012-11-28 17:04
芝麻开门@xa  呵呵，很下饭的说。。  发表于 2012-11-27 18:34
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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板凳
发表于 2012-11-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能给个酸菜的方子么？我超级想做，不会

点评

心爱豆豆  哎呀呀，这个我不会，我老公也是和他妈学的，我就知道很麻烦。回头我问问他  发表于 2012-11-27 17:36
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心爱豆豆
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发表于 2012-11-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 心爱豆豆 于 2014-5-2 19:29 编辑
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发表于 2012-11-27 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 心爱豆豆 于 2014-5-2 19:29 编辑
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发表于 2012-11-27 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能给个酸菜的方子么？我超级想做，不会
哎呀呀，这个我不会，我老公也是和他妈学的，我就知道很麻烦。回头我问问他
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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发表于 2012-11-27 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜就要用白肉炖，白肉指的是猪肉，最好是五花肉，酸菜炖白肉，肉吸收的酸菜的酸，肥肉吃起来不腻，再配上 ...
呵呵，很下饭的说。。

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心爱豆豆  过两天计划吃酸菜火锅，美包包  发表于 2012-11-27 22:33
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melody_qj

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发表于 2012-11-27 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃酸菜，上个礼拜买了点酸菜，炖的大骨头，香！
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心爱豆豆
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上高中

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发表于 2012-11-27 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很下饭的说。。
过两天计划吃酸菜火锅，美包包
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2012-11-28 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜排骨炖粉条也是我的最爱
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吕凡妈妈

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发表于 2012-11-28 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错,我妈也淹了一大缸酸菜,来西安好多年了,年年还是在弄东北的酸菜
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米小加

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发表于 2012-11-28 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又勾起我想吃铁板酸菜五花肉的瘾了   这几天我也准备自己腌酸菜   
2 i2 j$ a, |6 n! ~! |' F$ C6 n; |0 w- E$ m. @" |
哈哈~   前几天刚跟小男人要了他们东北做酸菜的方子   
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岱颋妈妈

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发表于 2012-11-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的橙汁啊，孩子那么爱喝？
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爱辉1003

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发表于 2012-11-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵呵，才买10多斤，我们家买了100多斤，腌了两缸

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心爱豆豆  100斤，我老公才不腌，他腌太累了，而且腌那多，都让我随人情，他也不愿意。主要这腌酸菜全是他的事，我从头就没管过。  发表于 2012-11-28 12:43
chengcheng719  开个团呗 吃货都来了！  发表于 2012-11-28 12:42
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黑马2011

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发表于 2012-11-28 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来你婆婆是个东北人哟，好几年没吃上了，馋呀
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紫明妈妈

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发表于 2012-11-28 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜的做法，很想学啊

点评

心爱豆豆  我昨天问我老公了，我老公说买回来切成两瓣，放在太阳下干一干，然后边往缸里放边洒盐。码实后压上大石头，再加水盖住菜。你在网上再查查  发表于 2012-11-28 12:46
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zhang_0206

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发表于 2012-11-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的人直流口水呀，求个淹酸菜的方子

点评

心爱豆豆  我昨天问我老公了，我老公说买回来切成两瓣，放在太阳下干一干，然后边往缸里放边洒盐。码实后压上大石头，再加水盖住菜。你在网上再查查  发表于 2012-11-28 12:47
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心爱豆豆
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上高中

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发表于 2012-11-28 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-11-28 10:43 - T3 d% @4 s# I8 y/ h5 I
怎么做的橙汁啊，孩子那么爱喝？
1 w7 L5 v* Q1 G  N. b+ S
我用飞利浦的榨汁机，就200多那种，每天榨五个橙子，一人一杯。真的很有效，我娃昨天有些流鼻涕，今天就不流了。橙子含有大量的维C，单吃果肉的话，娃吃不动。

点评

岱颋妈妈  谢谢！！！我也是飞利浦的机子，娃小的时候还经常用，现在好长时间不用了，正好又派上用场了！就放入橙子榨汁，还是再说些糖啊什么的呢？谢谢  发表于 2012-11-28 16:05
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chengcheng719

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发表于 2012-11-28 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵呵，才买10多斤，我们家买了100多斤，腌了两缸
开个团呗 吃货都来了！
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