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去市区吃，网上有很详细的攻略：
去春园在明珠广场下车，穿过明珠广场后面向左就可以看到了。地址：打的可说明是河西路上的春园，和明润、168等紧邻，或打到果喜大酒店或飞龙宾馆再走过去。从第一市场可以乘12路公交到。
网友推荐的春园全称叫春园海鲜广场，不是距离它300米的春园大排档。建议坐202公交车到果喜大酒店（吉祥街），顺着吉祥街往右拐500米即到。春园广 场对面的明润、168也不错，经营方式极其类似。202路全程1元，途经第一市场，万福隆超市，天成货仓，dc商业城，鸳鸯楼，春园等。
打的去春园的时候别跟司机说去吃海鲜，只需让他沿着吉祥路向西河西路方向走，或者沿着西河西路向吉祥路方向走就行了，这两条路是相通的，在接近西河西路与吉祥路交口的地方就是春园了，总之，对面有光头海鲜店的就是真的，没有就是假的！！！
海鲜可以先去第一市场购买,但最好用饭店的拎袋装,因为现在春园不许外带海鲜。海南四大名菜：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹在这里尽可尝到。
靠着门口的店貌似稍许贵点，记得带秤。5元/个,青椰。春园加工费（炒/蒸加工费5元每斤，火锅10元锅底，加工费2元每斤），记住了。
较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。鲍鱼属于贝类，每年的七八月间是鲍鱼的繁殖期，此时的鲍鱼肉又厚又肥，是食用的最佳时间。
真正的鲍鱼，比如“七星鲍”，是一面有壳，下面是厚厚的肉，周围边上有一圈细小的气孔。入锅前要把壳去掉，两边身上要轻轻切几刀但又不切断，锅开了后，放 在漏勺上涮几下就可以吃了。那味道没的说。由于真鲍鱼价格较贵（同其它海鲜比较而言，每斤85元左右），市场供应的也少，要提前一天预订。
大花蟹上当：个大不错，价钱也合适，可吃到嘴里觉得挺大的螃蟹空空的，没什么肉，净是水。后来才知道那是一种当地俗称的“水蟹”，虽也是活蟹但由于肉很 少，当地市场卖得极便宜，批发也就4元一斤，鉴别的方法是举起来对着光看，活的水蟹身子是近乎透亮的。鱼里面苏眉最好吃，石斑青衣都不错，螺嘛，建议去春 园比较实惠。螃蟹和乐蟹不错，建议葱姜炒着吃。
离第一市场5元车程的中华城可以吃海鲜烧烤，15元一个鱿鱼。
第一市场海鲜价格，要学会控水：
苏眉 50元/斤~55元/斤苏眉鱼70多元/斤
红宝石鱼，35一斤（据说比苏眉好吃）
老虎鱼 50元/斤
石斑鱼55-80元/斤
活鱼20－50/斤
墨斗鱼15元
老鼠斑，50/斤，味道一般般。
鱿鱼：24元一斤，小一点的要价16元还到15元，还有6元一斤的，
比目鱼12元一斤讲价到10元
贝类10元左右，不要觉得芒果螺好，倒是白螺最便宜又好吃，１0块3斤，打火锅，白水一煮那个鲜甜。总之各种贝壳类的也不管它是什么，大量地买，统统丢水 里一煮就行了！最贵的不超过10块/斤。特别是一种红色的扇贝，和我们常见的扇贝很不同，壳是光的没有纹路，肉很厚实。15/斤，清蒸。
芒果螺（12/斤）芒果螺 10元/斤（推荐）芒果螺10元/斤
鸡腿螺（10元左右/斤）鸡腿螺 12元/斤（推荐）鸡腿螺5-7元/斤 8元一斤
白螺1斤半，才6块钱（推荐）4元一斤
红口沙包螺 11元/斤
叮当螺12元/斤
小海螺，好象8块一斤吧。大海螺10多块。吃得干净了，壳好漂亮的，可以做工艺品。
香螺25元一斤
小鲍鱼（10/3个）小鲍10/三个，（2008-05yfl95的帖子）
野生鲍鱼60元一斤17个，加工费每个5毛，65元15个共1斤3两，50元一斤
蛏子20元一斤很美味蛏子王要价18元，最后13元一斤
扇贝15元一斤，讲价12元一斤，9元一斤
和乐蟹（35元/斤）和乐蟹 30元/斤 （推荐）要价25，还到22一斤
还有不知名的却长的很漂亮的花蟹（12/斤）
面包蟹15/斤（2008-05 yfl95的帖子）10元一斤，最后8元一斤成交，6元一斤
螃蟹45/斤
三点蟹20/斤，花蟹11/斤。
螃蟹关键是肉够不够结实，倒不是越贵越好吃。可以打火锅也可以炒来吃。
野生虾50-90元/斤
虾16/斤 15元一斤活的
海虾 45元/斤海虾18/斤（2008-05yfl95的帖子）
鸡尾虾 25元/斤
海胆蒸蛋６元/个，肉不见全是鸡蛋。
大毛蚶4.5/斤（2008-05yfl95的帖子）
生蚝 3元/个 2元一个
小象鼻蚌25/斤，（2008-05yfl95的帖子）小象鼻蚌，6元一个，爆炒好过清蒸，清蒸的好硬；
濑尿虾一定要捡大的买40元/斤。濑尿虾30/斤（2008-05yfl95的帖子）五指山（特有菜）4/斤（2008-05yfl95的帖子）濑尿虾38元/斤
四角豆5元/斤（推荐）
蔬菜3元左右（这些都是随市价变动的哦）
推荐：红口蟹、大海虾、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎，味道很不错，可以要半扎。人少的话，带个饮料瓶把剩的带回去喝。
水果苹果芒（3.5/斤）。
七彩芒果3.5元/斤（推荐）。七彩芒2.5/斤（超好吃）
木瓜2元/斤（推荐）
杨桃3元/斤
莲雾12元/斤
菠萝蜜5/斤
山竹8/元
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发表于 2012-7-17 17:39
