明天就腊八了，对于腊八一知半解的，就特意上网查了一下来历，我勒个去，来历还不是一般多，来个靠谱一点的吧* Q+ B: f: ~4 o
腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前，出家修道，过了六年苦行生活，他饥饿疲惫到了极点。有一个牧女给他送来了乳糜-(奶粥)，食后恢复了体力，洗去了身上的污垢，在菩提树下终于觉悟成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国，中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月(即腊月)初八，遂以“腊八”为成道节。在古代，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为腊八粥。 上我家的腊八粥吧 原料： 各种米，大米、小米、江米、薏米、高粱米、黑米… 各种豆，红豆、绿豆、黄豆、花生豆… 配料，百合、杏仁、莲子、核桃、银耳、红枣、桂圆、枸杞，冰糖… 材料分开泡好，豆子类泡的时间要久一些，因为不好烂 水先烧开，把豆类先煮，大火煮上一个小时基本就都开花了 再把米等其他杂七杂八的下下去，大火煮上个十五分钟就可以转小火，慢慢熬了，大概两到三个小时就可以了 0 ^7 U5 A/ _9 v+ y$ m+ N: i
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完成了，开吃了。1 P# O6 b/ \1 F7 j: ?
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预祝大家来年甜蜜又平安！！
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发表于 2013-1-18 23:12
发表于 2013-1-19 14:14
