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今天无意中在妈网上看到有热心的妈妈给大家团自己家压榨的食用油，不由得心痒痒，手也痒痒啊——为什么呢？因为我姥姥家一个村子都是干这个的啊！
从很小的时候起，就闻惯了香油的香味和油渣的臭味，整个村子上空都弥漫着香臭香臭的味道。脑海里经常定格着一个画面——馒头蒸出来了，姥姥随手递给我一个“到后边油坊里让你姥爷给你加点香油吃，我没空炒菜”，于是，我左手到右手，右手倒左手、一溜小跑就跑到后边，直接把馒头递给姥爷，姥爷接过馒头，直接从那个老大老大的沉淀（专门术语我还真没问过）香油的大铁锅里头，把馒头一掰两半，沾点表层上已经墩出来的香油，然后两半一合，我接过来三口两口一吃，就出去玩去了。
现在我长大了，姥姥姥爷都已经去世，原来家家户户都有的小作坊现在都进行了“改革”，整个村子都成了产业化、产业链，有专门从内蒙往村子里拉葵花籽的 （不是一般的葵花籽，是专门榨油用得油葵），有直接拉葵花籽油的，有家里开榨油坊的，专榨葵花籽油，有倒腾芝麻的，有专榨香油的，当然也少不了做包装箱，作商标的，生意做到了全国各地，千万元户也不是什么稀罕物了。
现在，国家对食品安全管制的比较严，实行了食品准入QS制度，村子里有几户经济实力比较雄厚的，也申请了商标，其他人也沾沾光，给他一定的费用也可以用他的商标。整个村子看起来还像模像样的了。但是，每次回去，我还想想听听小时候每家每户都有的墩油（做香油的一个工艺环节）的声音。
家里的舅舅们也有继承姥爷这门手艺的。小生意做得还不错。每次想到这一点我都暗自窃喜：家里的香油可是百分之百的纯正香油，没有添加任何其他东西，连儿子一生下来都跟着沾光（妇幼的大夫让给宝宝屁股上抹，可以防治尿布疹），近年来连菜油也可是吃葵花籽油了，还别说，真香啊！
所以，有这样热心的妈妈给大家能团来这样好的油，真是太好了！
[ 本帖最后由 大帅妈 于 2009-3-5 20:48 编辑 ]
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发表于 2009-3-5 20:46
