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楼主

发表于 2012-10-15 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

大家爱吃山药吗？爱煮山药给家人吃吗？山药都有哪些食疗效用，你晓得么？小时候记得姥姥在沙堆里拨出山药来，去皮，焯水，炒肉，特别香，记忆中那山药的皮刮掉以后滑溜溜的，黏丝儿源源不断，感觉很神奇呢。你了解山药吗？知道怎样让它去皮后不滑溜，知道怎样能保持它的色泽不变吗？山药最近的价位是多少？9元一斤的白山药大伙儿觉得贵吗？
! s$ K3 A9 d" \; |: p
今日小调查，大家对山药知多少？赶紧参与，参与有奖，奖励妈豆20颗。* Q9 D: @ Y; R r: [

回帖推荐

叶子轩妈妈发表于5楼查看完整内容

山药，只知道是好东西，六味地黄丸的主要成份，补气，调节阴阳，喜欢清炒，去皮泡清水里可去粘液。

芸瑄妈咪发表于8楼查看完整内容

刚买完山药回来，3.5元一斤。市场外面卖3元一斤，貌似八两秤哦。脆山药适合炒菜，面山药适合煲汤，铁棍山药一般作药用

爱仔妈发表于10楼查看完整内容

昨天在小区门口有卖，三元一斤，买了一根回家就熬稀饭了。

丝丝娘发表于12楼查看完整内容

铁棍山药可以煲排骨汤、银耳汤等。一般的山药用来炒菜。我很怕动山药，山药的粘液沾到手上，奇痒无比。每次都带着手套弄。

万水千山08 发表于18楼查看完整内容

华润万家的山药，19.8/kg,

点评

三只熊儿童摄影刮皮时往手上抹些白醋可以防止山药粘液令手过敏。最近市场买到的3.5一斤，比过去便宜了。很有营养适合这个季节发表于 2012-10-15 14:59

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梅梅

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沙发

发表于 2012-10-15 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只有在超市买山药才分得那么清一般砸菜市场买根本就不认识那种是铁棍那种是普通只要买回去的是山药就行我们这边的山药好像一直都是4块一斤

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果果妈咪

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板凳

发表于 2012-10-15 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃铁棍山药，但去皮太麻烦了，
普通山药去皮也一样，给人粘一手，. B) w) b7 Y K
最近是市场价格4块5一斤普通的

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叶子轩妈妈

无所谓

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地板

发表于 2012-10-15 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山药，只知道是好东西，六味地黄丸的主要成份，补气，调节阴阳，喜欢清炒，去皮泡清水里可去粘液。

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植物打僵尸101

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发表于 2012-10-15 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

铁棍山药蒸熟蘸着白糖吃，好吃！

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-10-15 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

姑父的山药肉片，美太太

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瑄子妈

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发表于 2012-10-15 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚买完山药回来，3.5元一斤。市场外面卖3元一斤，貌似八两秤哦。* g7 h4 Z$ n( F/ W! E+ x9 R
脆山药适合炒菜，面山药适合煲汤，铁棍山药一般作药用

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发表于 2012-10-15 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去云台山，那到处都是卖铁棍山药的，山药的故乡！, c) L) A6 n7 I
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幼儿园大班

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发表于 2012-10-15 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天在小区门口有卖，三元一斤，买了一根回家就熬稀饭了。

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小猴精姗姗

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发表于 2012-10-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超市的精品上药是9元一斤了

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发表于 2012-10-15 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

铁棍山药可以煲排骨汤、银耳汤等。
一般的山药用来炒菜。/ b( P3 Q- `$ b" b1 s2 _, J
我很怕动山药，山药的粘液沾到手上，奇痒无比。每次都带着手套弄。

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meixue99

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发表于 2012-10-15 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般用来熬粥。小米粥。不错。家人都爱吃。姐姐从河南带来好多。

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发表于 2012-10-15 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这里的铁杆山药7\8元一斤，比去年便宜，比妈网的团购价也要便宜。昨天买的时候补习了点知识，铁杆山药的皮略带紫色，头是圆的，没有那个尖尖的点，煮稀饭时不会煮烂，煮散。也不知道对不对，卖的人是这么说的。

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发表于 2012-10-15 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特别细的那种，今天市场上卖10元一斤，说是淮山药。头发不好的人在秋天多吃山药可以长好，不过最好是带须吃。

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宝宝妈

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没买过，所以不知道具体价格，一般都是别人送的，或者在外面吃饭点的。说实话铁棍的口感还不如普通的

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发表于 2012-10-16 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华润万家的山药，19.8/kg,

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柳絮池塘风

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发表于 2012-10-17 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次买回来不是熬粥就是炖汤，个人喜欢脆山药，火锅里面下山药也很好吃！

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蓬絮| 可以来参加这个活动哦http://www.xamama.net/thread-735322-1-1.html 发表于 2012-10-17 21:12

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发表于 2012-10-17 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这段时间没有买不知道价格。原来经常买。做过蓝莓山药；还有山药木耳烧鸡蛋。

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蓬絮| 可以试试哦，来参加这个活动吧！http://www.xamama.net/thread-735322-1-1.html 发表于 2012-10-17 21:12

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发表于 2012-10-17 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这段时间没有买不知道价格。原来经常买。做过蓝莓山药；还有山药木耳烧鸡蛋。 ...

可以试试哦，来参加这个活动吧！http://www.xamama.net/thread-735322-1-1.html

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